蚶子***馅饺子做法

1. 白菜炒毛蚶做法？

白菜炒毛蚶做法？

1.

清洗毛蚶,去壳,备用。

2.

把干辣椒。葱姜切段。

3.

在锅中放入适量的清水,加入料酒,花椒等调料,煮开。5分钟后关火。

4.

清洗***,切好,备用。

5.在锅中加入适量的油，烧热加入毛蚶，生抽，爆炒5分钟，加入***，辣椒。

6.加入***3分钟左右出锅，装盘。

食材：麻蚶子1000g、***500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。

2、麻蚶子1000g，充分洗净。开水焯开口即可，抠出蚶子肉。

3、***改刀成块。

4、锅中放油，放葱、朝天椒爆香。

5、倒入切好的***。少许生抽，倒入焯好的蚶子肉。