- 鳕鱼水饺是怎么做的?
- 鳕鱼能不能包饺子吃?和什么疏菜搭配?
鳕鱼水饺是一道美味的传统中式菜肴。以下是一种常见的做法:
材料:
- 鲜鳕鱼肉200克,剁成肉泥
- 猪肉馅100克(可选,用于增加口感和味道)
- 韭菜适量,切碎
- 饺子皮
- 葱姜蒜适量,切末
- 酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量,调味用
步骤:
1. 将鳕鱼肉放入碗中,加入葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等调料拌匀腌制片刻。
鳕鱼可以包饺子,可以和白菜搭配。鳕鱼***饺子做法如下:
主要材料:鳕鱼,鸡蛋,***,香葱
1,鳕鱼用黑胡椒腌制一个小时去腥味
2,将鳕鱼切碎(最好是碾碎),***切碎
3,将主料混合一起,加入油,料酒,蒸鱼调料,鸡粉,盐,香油,少许白胡椒,加入一个生鸡蛋,按照一个方向不停搅拌
4,饺子下锅煮熟