扁豆角素馅饺子的做法？
用料:扁豆500克、香菇15朵、熏豆干半块、姜1小块、面粉/饺子皮500克、盐4克、香油少许、酱油2勺、五香粉5克
1、首先和好面，做好剂子，开始擀饺子皮儿，把面揉成一团，之后就不用管他了，盖上湿的屉布让面团醒着。随后将扁豆，去头去丝洗干净，上蒸锅蒸15分钟左右。干香菇提前泡好，熏干半块，也可以用白干2块，姜切末，洗泡好的香菇洗净沥干，切成小丁，蒸好的扁豆切碎丁，熏干切碎丁备用即可；
2、然后起锅放油放入姜末，再放入香菇炒出香味。放入熏干，煸炒2分钟，放入五香粉炒匀，放酱油，盐调味，关火，放入扁豆粒，点上几滴香油拌匀，饺子馅儿做好盛出备用即可；
3、最后取出发好的面团，揉几分钟后，分成大小合适的剂子，擀成中间厚，四周薄的饺子皮。将搅拌好的馅儿放在中间，食指拇指一捏，一个漂亮的饺子就做好了，包好后做水下饺子，因为馅料是熟的，所以不用煮很长时间，饺子全部鼓肚子，浮上水面就可捞出
豆角馅水饺怎么做？素馅，不加肉。可以配什么一块做？
食材主料面粉500个鸡蛋两个豆角馅饺子的作法1.将面粉加鸡蛋加水和匀揉成面团放置备用;2.将猪肉剁成肉末,打水和成筋道的肉馅放置器皿中备用;3.将豆角,葱,姜切末放置备用;4.将豆角末放入烧开的水中焯一下凉凉放置备用;5.将焯好的豆角.葱,姜末放置于和好的肉馅中加入盐,味精豆油少许搅匀制成馅料放置备用;6.将和好的面团擀制成饺子子皮;7.将馅料放入饺子皮中制成饺子;8.将饺子至于沸水中煮开即可享受美味了。
豆角木耳素馅饺子的做法？
做法如下，豆角300g，去掉豆角筋清洗干净，热水焯烫一遍，剁碎。
泡发好的木耳100g，热水焯烫一遍。剁碎。
把做好的菜放入盆内。加入少许猪油和大豆油，搅拌均匀。放入葱姜末。
再放入五香粉，小虾皮。海鲜酱油，食用盐，味精搅拌均匀。即可做成素馅儿包子或饺子。
先把豆角择好洗净，放到开水里焯几分钟，捞出过凉水。木耳用温水泡发。豆角顶刀切成小颗粒，泡发好的木耳洗净焯水剁碎，和豆角放在一起，再加上炒好的鸡蛋碎，葱花，再放上十三香、生抽、耗油、熟油、香油、盐，调匀就可以包饺子了。
主料：豇豆1把
辅料：胡萝卜半根、木耳适量、鸡蛋3个、小葱2颗、生姜1块、大蒜6粒
调料：盐适量、生抽1勺、料酒少许、辣椒粉2勺、鸡精少许、蚝油1勺、
芝麻油适量、十三香适量、胡椒粉少许、白糖少许、醋2勺、熟芝麻适量。
豆角鸡蛋素馅饺子的做法步骤
素豆角蒸饺子蒸几分钟？
素豆角蒸饺应该上蒸笼蒸上二十分钟就熟了可以上桌吃了。素豆角做馅料是相当好的食材，首先把豆角清洗干净下水焊一下，即使翠绿好看也去除农药等脏东西，焊水一两分钟捞出放凉水洗一下就捞出切碎后拌上葱姜调料搅拌好就可以包饺子了，包好上蒸屉郑20分钟出锅享受美味的饺子了。
