- aca面包机和饺子皮面配方？
以下是aca面包机的饺子皮面配方：
材料：
- 面粉 500克
- 开水 250毫升
- 盐 3克
- 淀粉 50克
步骤：
1. 将面粉和盐混合在大碗中。
2. 慢慢加入开水，用筷子或锅铲快速搅拌，等到水蒸发出来的温度适合手揉就揉成一个团。揉好后盖上盖子静置5分钟。
3. 将淀粉撒在案板上，在荡好的面团上撒一点工作面，把面团分成小块按圆圈擀成薄皮即可使用。
盐2g，面粉500克，水全部扔面包机（面粉吸水性不同，10克之间自行调整），启动揉面功能，时间自定义15分钟，当然没面包机的，手揉也是可以的，揉好的面直接在面包机醒发30分钟，醒发的时间刚好准备饺子馅。
