景德镇饺子粑的做法？
景德镇饺子粑是用米粉做的，先用开水把米粉拌均，然后用手把米粉捏成薄的饺子皮，再把馅包进去，馅可以韭菜豆干或辣椒萝卜丝，根据自己的喜好来定，最后放到蒸锅里蒸熟既可，非常美味。
景德镇饺子粑馅料怎么做？
景德镇饺子粑馅料做法，1，春芛腊肉干香菇头，干香菇头和腊肉用温水浸泡6小时，使干香菇头软了，洗净切碎，腊肉也切碎备用，芛扒皮后，把芛切成4块，用锅烧水，水开了放入芛块，煮10分钟，捞出来，切碎用一个大盆装好。
打开煤气锅烧热，放入油再把腊肉放进锅里，腊肉炒出油来，碎香菇头放入锅炒，放盐，辣椒根据个人的爱好，可多可少。放味精，起锅倒在装芛大盆里。再把芛和腊肉香菇头拌圴。注意要多放些油
景德镇饺子粑馅料有多种做法，我觉得只要味调的好都是好吃的，我自己喜欢春笋腊肉腌菜馅的，首先选用新鲜的春笋洗净切成小颗粒毛豆大小就可以，腊肉选用带肥肉的也是切成小颗粒，腌菜切成细小小小，加盐操作拌匀，因为腌菜和腊肉是咸的所以盐不要放太多了，喜欢吃辣椒可以放会开胃许多
景德镇清明粑正宗做法？
景德镇清明粑是一种传统的汉族小吃，主要在清明节前后食用。下面是景德镇清明粑正宗的做法：
2. 将糯米粉倒入碗中，加入适量的白糖和水，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将豆沙馅分成小块，搓成圆形。
4. 将面团分成小块，用手搓成圆形，放入豆沙馅，包裹住豆沙馅，搓成圆球状。
5. 锅中加水，水开后将糯米团放入锅中，用中火煮至糯米团浮起，再煮3-5分钟即可。
6. 将煮好的糯米团捞出，放入盘中，加入适量的白糖和椰蓉，即可食用。
以上就是景德镇清明粑正宗的做法，口感软糯，甜而不腻，是一道非常受欢迎的小吃。
首先把艾叶汁和开水混合在一起，然后用他将面粉弄成面团发酵30分钟，然后将它切成一个个薄片，接着将豆芽，豆干白菜生菜洗净切成小碎丁，搅拌在一起，放入生抽，老抽肉沫，然后用一个个薄片将他们抱在一起，暗沉圆球状，放入锅中蒸十分钟即可
