牛肉圆葱馅饺子怎么包？
1、食材：牛肉500克、圆葱201克、香菜末10克、盐10克、味精15克、鸡蛋1个白胡椒粉1.5克
2、方法：将葱、姜洗净均切成末，牛肉切碎剁成肉馅，圆葱切末备用。将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精，姜末拌匀，分次加入少许水，朝同一个方向搅拌。搅拌上劲后，葱末、香油、油拌匀，即成馅料。
准备食材：牛肉、圆葱、大葱、姜片、花椒、料酒、酱油、盐、香油、胡椒粉。
将牛肉切成小块，放入绞肉机中绞成肉泥，加入大葱、姜片、花椒料酒酱油盐，腌制30分钟。
将洋葱切碎，放入肉馅中，加入香油和胡椒粉，搅拌均匀。
将面团切成小块，擀成饺子皮，将馅料放在饺子皮中间，对折饺子皮，用手捏合即可。
将饺子放入开水中煮熟即可。
温馨提示：饺子皮可以自己制作，将面粉加入适量的水和成面团，醒发30分钟，擀成饺子皮即可。
材料：
- 饺子皮（约50张）
- 牛肉末（200克）
- 葱花（适量）
- 姜末（适量）
- 生抽（适量）
- 盐（适量）
- 花椒粉（适量）
主料:牛肉适量 圆葱1个
辅料:盐适量 鸡精适量 酱油适量 油适量 葱花适量 面粉适量
1. 圆葱一个，打好皮洗干净备用
2. 牛肉馅儿适量，搅拌开备用
3. 圆葱切成小丁
4. 把所有调料加入肉馅儿中，边搅拌边加水，多半碗左右，把肉馅搅拌稀一些
5. 圆葱单独加油搅拌均匀，然后把搅拌好的圆葱加入到搅拌好的肉馅中
6. 和面后醒发约30分钟
7. 擀皮
牛肉圆葱馅饺子的包法步骤如下：
1. 圆葱半个切小块。
3. 洋葱碎、牛肉、猪肉放一起用绞馅机搅碎。
4. 加适量盐、料酒、酱油、蚝油、鸡粉、香油拌匀，再加足够的葵花籽油拌匀。
5. 400g面粉，加两个鸡蛋的蛋清(70-80g左右)，再加110***，面包机启动和面程序。
6. 和好的面团整理成长条形，切大小适当的面剂子。
7. 按扁，擀薄。
8. 饺子皮中间放适量馅，对折后在中间位置捏合，再利用两只手虎口去收口。
牛肉洋葱馅饺子怎么做如何做好？
主料牛肉馅一斤 白洋葱一个大葱半根 富强粉两碗半辅料高汤（没有可用水）半碗 料酒一瓷勺老抽一瓷勺 盐两盐勺半白胡椒粉一盐勺 蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺香油一瓷勺 熟油一瓷勺白糖一盐勺牛肉洋葱饺子的做法步骤牛肉洋葱饺子的做法图解11. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。牛肉洋葱饺子的做法图解22. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。3. 面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。牛肉洋葱饺子的做法4. 鲜嫩多汁的大饺子。
牛肉洋葱馅饺子怎么做如何做好？
主料牛肉馅一斤 白洋葱一个大葱半根 富强粉两碗半辅料高汤（没有可用水）半碗 料酒一瓷勺老抽一瓷勺 盐两盐勺半白胡椒粉一盐勺 蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺香油一瓷勺 熟油一瓷勺白糖一盐勺牛肉洋葱饺子的做法步骤牛肉洋葱饺子的做法图解11. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。牛肉洋葱饺子的做法图解22. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。3. 面粉和成面团，醒二十分钟左右，就可以开始包了。牛肉洋葱饺子的做法4. 鲜嫩多汁的大饺子。
