猪肉荠菜饺子馅顺序？
猪肉荠菜馅饺子，先把猪肉搅碎，然后荠菜洗净下锅焯水，捞出后剁碎，把猪肉和荠菜拌在一起，放调料盐鸡精13香，顺着一个方向搅拌，搅拌完成后，再放点香油饺子馅就做好了。
食材：面粉500克、肉馅300克、荠菜300克、温水250毫升
（图片来源网络，侵删）
辅料：盐3克、花生油40克、黄酱2勺、酱油2勺、五香粉1克、鸡精1克、花椒水10克。
具体步骤：
1、将配料中，除黄酱和花生油外的其它材料，倒入肉馅中搅拌均匀。
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2、锅中烧开水后，放入择洗干净的荠菜，汆烫至变色后，捞出沥干水份。
3、将荠菜放案板上剁碎。
4、将肉馅和荠菜一起倒入一个大盆中搅拌均匀，锅内放油烧热后爆香黄酱，倒入馅中再次拌匀就好了。
（图片来源网络，侵删）
