包心菜猪肉馅饺子的做法?
以下是我的回答,包心菜猪肉馅饺子的做法如下:
准备食材:包心菜、猪肉糜、饺子皮、葱姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉。
将包心菜洗净切碎,加入适量盐拌匀,放置片刻后挤干水分。
将猪肉糜、葱姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉混合搅拌至馅料黏稠。
将处理好的包心菜加入肉馅中,搅拌均匀。
取一张饺子皮,将馅料放在中间,对折后捏紧封口,然后摆放在蒸笼或平底锅中。
煮饺子:在锅中加水烧开,放入饺子,大火蒸10-15分钟,或者水煮至饺子浮起即可。
出锅装盘,搭配自己喜欢的调料即可享用。
包菜猪肉馅包子是怎么做的?
家里孩子们爱吃包子,蒸的个头不是很大,孩子拿着也方便,然后把面发的松软一点。孩子和大人都喜欢吃。
原料:面粉、包菜、五花肉、酵母、鸡精、芝麻油、盐、生抽、鸡蛋。
做法步骤:
第1步、猪肉剁成肉末。
第2步、猪肉馅中加入盐,油,花椒粉,蚝油,芝麻油,一个鸡蛋搅拌均匀。
第7步、面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
包菜猪肉馅包子是一种美味的食物,通常由包菜和猪肉馅制成。以下是一种简单的做法:
1. 准备所需材料,包括包菜、猪肉、低筋面粉、酵母、牛奶、温水、白糖、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、玉米油、姜粉、料酒等。
2. 将包菜洗净剁碎,然后放入盐水中泻出多余的水分,再挤干备用。
3. 将猪肉先切片,再剁碎,然后加入盐、油、花椒粉、蚝油、芝麻油和一个鸡蛋搅拌均匀。
4. 将包菜倒入瘦肉中,搅拌均匀。
5. 面包机容器放入500克面粉,加入10克奶粉中倒入230克温水,搅拌均匀。凉凉后加入酵母和白糖。
6. 将面粉混合物倒入面盆中,加入步骤3中准备好的肉馅和包菜,再加入盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精和玉米油,用筷子搅拌均匀。
7. 将面团取出,搓成长条,切成剂子,压扁。
8. 擀成包子皮,包上馅。
9. 蒸锅锅底抹油,放入包子,二次发酵二十分钟。