两岁宝宝的辅食黄花鱼怎么做?
1 从冷冻室拿出小黄鱼用保鲜袋套起来,冷水解冻40分钟左右。
2 在用活水解冻10分钟。(用冷水解冻速度最快,且最能保存鱼的营养哦)活水解冻最快,但是一般要冲30分钟,太浪费水了。
5 将开水倒入姜末,浸泡,将姜汁再倒入鱼段,腌10分钟去腥。入蒸锅。
6 将蒸熟的鱼肉挑出来,放到颜色深的碗里挑刺。(颜色深的碗能看清楚鱼刺,一定要慢慢细挑出鱼刺)
7 用宝宝硬勺碾压成鱼泥,再次检查有没有鱼刺。然后混入米粉。(为了米糊保持鲜美,将兑好的米粉加入鱼泥后再加水,搅拌)然后就可以吃啦。
黄鱼给婴儿做辅食怎么做?
方法一:鱼泥米粉
用料
小黄鱼1条
姜少量
葱少量
米粉5勺
步骤1
从冷冻室拿出小黄鱼用保鲜袋套起来,冷水解冻40分钟左右。
步骤2
在用活水解冻10分钟。(用冷水解冻速度最快,且最能保存鱼的营养哦)活水解冻最快,但是一般要冲30分钟,太浪费水了。
材料:黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱
做法:
1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。
3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
小贴士:这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。给宝宝食用时将鱼刺剃干净,适合8个月以上宝宝食用。
1岁宝宝吃小黄鱼怎么做?
一岁的小宝宝可以吃少量的盐和酱油了,吃小黄鱼可以放姜片清蒸,然后淋上稀释的酱油调味。也可以去骨去鱼刺,将鱼肉直接煮到粥里,放点蔬菜,加一点盐调味。
还可以取小黄鱼鱼肉,放一点盐、淀粉、蛋清,搅打成泥,做鱼圆。小黄鱼肉质细嫩,营养丰富,很适合宝宝吃,只要注意鱼刺就好
材料
做法
2.油锅烧热,黄鱼煎至两面金黄。
3.倒料酒,加清水,用大火烧沸,加盖用文火焖10分钟。
材料:黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱
做法:
1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(按鱼的重量)。
3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。