剩饺子皮8种新吃法？
剩饺子皮的吃法有多种，1.炸麻叶.2蒸春饼，3烙馅饼.4做面片.5做馄饨皮.6烙锅贴.7炸薄脆.8烙韭菜盒子。我们国家的面食丰富多彩，花样繁多，有的面食做法有上百年历史。例如饺子就有多年的历史，多种做法，多种吃法，寓意丰富，像元宝寓意财源滚滚来。
剩余饺子皮的多种做法？
第一种吃法：饺子皮薄脆饼，将剩余的饺子皮直接放入烤盘，刷一层清水，撒上黑芝麻，放入烤箱，直接烤至酥脆，酥酥脆脆的薄饼就做好了。
第二种吃法：饺子皮春饼，也叫烤鸭饼，饺子皮刷油或者撒上干面粉，层层叠加起来，用手轻轻压扁，再用擀面杖擀成大饼，放入笼屉，直接上锅蒸熟，用手逐一撕开，薄如蝉翼的春饼就做好了，卷菜卷肉，一口一个。
第三种吃法：饺子皮锅巴，饺子皮叠加起来，随便切几下，丢到油锅里炸至酥脆。接着起锅加入少许清水，少许白糖熬黏稠，直接将炸好的饺子皮放入锅中翻裹均匀，撒入麻辣味的烧烤料翻拌均匀即可出锅，甜辣香脆的锅巴就做好了。
第四种吃法：饺子皮酱香饼，饺子皮刷油，四五张叠一起擀成薄饼，放入锅中煎熟，刷上酱料（家庭版酱料：豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉辣酱三种酱1：1：1混合炒香出锅即可，味道跟外面买的差不多），撒上芝麻，撒上葱花，酱香饼就做好了，一次你能吃几个。
两种染色的饺子皮的做法？
2、切好的菠菜放进绞肉机或者榨汁机，加入一点点水榨汁；
3、用滤网过滤两遍菠菜汁，一点点地倒进面粉里，和成绿色的面团；
4、再用面粉和出白色的面团；
5、将绿色面团擀成长方形，白面团捏成圆条；
1、300g面粉中，分次加入160g清水，动手和成白色面团，放在一旁静置40分钟以上，中间揉面2次；
2、开水锅加入一点食盐、一点食用油，放入菠菜焯水，捞出晾凉，加水用料理机打成汁液备用；
3、取200g面粉，分次加入160g菠菜汁，和成绿色面团，盖上盖子，放一旁静置，中间揉面2次；
5、大葱、生姜切末；泡发的木耳稍微切一下；鸡蛋打散加料酒、清水，入锅用筷子炒熟，盛出备用；
6、西葫芦挤干水分，将所有的食材全部放进去，加入食用油、食盐、五香粉，筷子搅拌均匀，馅料就做好啦；
7、白色面团和绿色面团放到案板上揉搓排气，白色面团分一块搓成长条，绿色面团分一块擀成片，用绿色面片，将白色长条包裹起来，切掉多余的边角废料，用手揉搓一下；
炒饺子皮的家常做法？
首先饺子皮煮熟，过凉水后备用。白菜洗干净切成侧刀薄片，准备葱丝，姜片，干辣椒段。
锅内倒入油烧5成热，放入准备好配料炝锅，再倒入切好的***并快速翻炒，依次放入盐，白糖，香醋翻炒。
倒入煮好的饺子皮，放味精出锅，非常美味，一家老小抢着吃。
