西红柿可以包饺子吗？
西红柿顶部打十字花开水烫后去皮，切开去瓤籽不用，剩余部分切小丁备用，鸡蛋加油炒碎至干爽可以吸一部分西红柿下的水，鸡蛋晾凉倒入西红柿内先加入花生油拌一下，后加入大葱末（用油炸黄更好）盐味精调味，加入去沙线洗净控水的虾仁拌匀，然后包饺子的同时烧开水，包完立即下锅，以防出水破皮，试试吧，这是一款我最喜爱的素馅饺子！
确切的说，在中国没有什么是劳动人民做不出来的，只有想不到的，没有做不出来的😊
最主要的材料是饺子皮，
做法：1、要做出这样的皮需要两块面（两块面的比例约为1：1），一块面是用凉水加一点点盐和出来的，另一块面是用热盐水和出来的，最后再把这两块面放在一起揉匀就可以了。
2、做这样的饺子皮还有一个秘诀，就是必须要使用高筋面粉和面，而且要在高筋面粉里加一点点盐和1小勺白糖，盐的作用是让面团更有韧性，白糖的作用是让做出的包子皮更白。
3、把西红柿打成汁(跟肉拌在一起)，冻一下形成皮冻，再包既可
当然是可以的啦！ 万物皆可包！
西红柿鸡蛋饺子也算是一道美味啦
下面我来介绍下做法：（可作参考，也欢迎各位大神改进）
第一步：因为西红柿的水分比较多，所以处理的时候，需要把里面水分比较多的瓤挖出。
第二步：去掉瓤的西红柿切成小粒（不必切太细，保持口感哦），放入适量的白砂糖，让西红柿脱去部分的水分，也能提出鲜味。
第三步：打鸡蛋，要注意的是西红柿汁的量不能超过鸡蛋液总量的三分之一，鸡蛋液中加入少许的之前挖出来的西红柿瓤。
第四步：热锅，油热后放入葱花炒香，然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎。
第五步：在西红柿丁中加入少量的食用油，可以抑制水分的析出。将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀，调入盐，味精，我们的馅就做好了！
当然啦，馅料中可以根据个人的口味再添加食材哦，比如木耳丝，葱花，胡萝卜丁，小虾米等。各位可以自己发挥啦。接下来就是包饺子啦！
可以用市场上直接买的饺子皮，也可以动手自己做哦！（我选择直接买现成的，方便快捷，主要还是因为自己技术问题）
西红柿，绝对是一种百搭的食材。它能做成各种番茄酱。中国人来讲，西红柿最简单的吃法就是西红柿炒鸡蛋。很多人会用西红柿炒鸡蛋当做馅料来包饺子。西红柿和虾也是很搭的食材，也能当做一种饺子馅料。对于喜欢吃素的人，西红柿可以搭配黄瓜木耳等包饺子。
外国人非常喜欢用西红柿和猪肉煮成肉酱，加入芝士包饺子，别有一番滋味。
如果不提馅料的话。西红柿更是一种天然的色素，可以打成汁过滤后，用来和面做成红色的饺子皮。红色是三原色中其中一种，还能搭配其它颜色的蔬果汁做成不同颜色的饺子皮。
所以说西红柿不仅能用来包饺子，还能做出不同的花样！
可以的，先把西红柿切成小丁，与片相比包的时候会好包些，然后把西红柿和鸡蛋炒熟，鸡蛋炒熟后用炒菜的勺子弄小些，然后等其冷却之后再包，（凉了之后用碗装起来放冰箱里冷藏一下）这样包出来的，西红柿的营养不会被浪费掉。
番茄汤饺子的做法？
番茄两个，十字划开，用开水浇过，再放回开水锅里煮片刻，捞出剥皮，再切成小块备用
锅里放油，热后放葱姜蒜爆香。我在减肥，所以油很少。但是蒜很多，这样出来比较香。然后加花椒，大料。
西红柿炒出红油后，放盐，糖适量，我还放了白醋。根据口味，酌情添加。然后加水，水开后，放提前泡好的木耳，再放菠菜，最后放生菜。
提前煮好的饺子，捞出，再把汤浇上面就完成了✅。饺子皮我是用菠菜榨汁水和面，还有紫薯榨汁和面。还有白色的放了
1· 饺子煮好盛起来备用。
2· 番茄顶部划十字，在沸水中煮一分钟取出剥皮。
3· 将蒜剁成末，香菜切适量。
4· 番茄切丁，我这里还加了点草莓，因为家里草莓太多了吃不完，加了草莓会更清甜。
5· 热锅加少量油，小火加蒜慢炒。
6· 倒入番茄丁，炒一分钟加适量番茄酱和黑胡椒。
7· 倒入水，煮沸。
8· 将汤饺加入然后加盐和味精可捞出，加入自己喜欢的配菜，我加了点紫菜碎和芝麻香菜。
用料：
番茄2个，蒜2瓣，速冻饺子500克，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，水2碗
番茄浓汤饺子的做法：
[_a***_]好材料
番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，蒜切末，葱切葱花。
3.准备饺子馅，可以使用鸡蛋碎、葱花末等；
4.取一小块面团，将其滚圆，擀出薄薄的饺子皮；
5.放入饺子馅，捏一把，收口；
6.将饺子皮裹上湿润的面粉，包好即可；
7.锅中倒入适量植物油，中火加热，放入包好的饺子，煎至两面金黄熟透；
8.准备番茄汤，将煎好的饺子放入汤中，煮至饺子熟透即可。
1、番茄洗净切成块状，不喜欢吃皮的可以用开水泡几分钟，将番茄外面的皮去掉；大蒜去皮切成蒜末，小葱洗净切成葱花；水饺可以用自己包好的，也可以购买那种速冻的水饺。
2、调一个酸汤汁：放入辣椒粉，白芝麻，蒜末，淋上一勺热油搅拌均匀，再加入适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，一起搅拌均匀备用。
3、起锅烧油，倒入少许食用油将番茄块倒入锅中，炒至番茄汁出来之后再倒入适量的清水，水开后下入水饺，同时倒入我们之前调好的酸汤汁，水饺煮熟了之后就可以出锅了，撒上一点葱花就完成了。
西红柿馅饺子咋不出汤？
西红柿做饺子馅，如果开始先将西红柿切片开水烫过后再捞出来剁碎做馅，那样就有可能没有汤了，因为在开水烫煮的过程西红柿里面的汁水融合到开水里面了，所以捞出的都是没有汤的果肉了
西红柿用开水烫一下去皮，皮必须去掉，这样口感更好，然后把西红柿切成小丁，放入漏勺中控出汁水（这一步是包饺子不出汤的关键）我都是把控出的汁水用来和面，营养不流失。
最后放入炒好的鸡蛋碎。
