白皮北瓜肉馅饺子馅做法？
将北瓜洗净擦成丝并切几刀，放盐腌制5分钟，然后攥出多余的水分1。
将肉洗净剁碎，放入碗中，加入盐、生抽、老抽、五香粉、葱姜末和油，搅拌均匀1。
将处理好的北瓜丝加入肉馅中，再倒入适量的香油，搅拌均匀即可。
西葫芦芹菜饺子馅的做法？
西葫芦适量，芹菜适量，肉适量姜适量，葱适量，生抽适量，蚝油适量，油适量，鸡精适量
1西葫芦和芹菜剁碎，肉切块放入绞肉机加入姜搅碎
2肉加入生抽蚝油鸡精盐搅拌均匀腌制半个小时，加入西葫芦碎芹菜碎搅拌均匀
如何做西葫芦猪肉馅饺子？
西葫芦擦丝放盐，大概30分钟左右，挤出水分，不需要挤的太干
1、锅里放油烧熟，凉凉
2、凉油里放入肉馅和姜末
3、接着放入盐，生抽，老抽，蚝油，葱，十三香搅拌一下；
4、然后再放入挤好水分的西葫芦； （挤好水分的西葫芦丝可以切几刀，方便包）
5、最后放入香油提香
6、包好后，锅里水煮开，下饺子
用料：饺子皮、猪肉、西葫芦、葱段、葱末适量、姜片、姜末适量、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒、盐、白胡椒
做法：1.将葱段、姜片、大料放入碗中用热水泡一下做成料水，待水凉后拌肉馅用，泡水的葱姜大料不用。
2.西葫芦擦丝放入一勺盐腌出汤。
3.肉馅中放入生抽，老抽，料酒，蚝油，1勺半盐，白胡椒，葱末，姜末，香油后分3次放入已经凉了的葱姜大料水搅拌上劲。
4.将腌出汤的西葫芦挤干水分放入搅拌好的肉馅中，将肉馅拌匀，这时可根据自己口味调整一下咸淡，如果不咸可在放入少许盐。
原料：面粉500克，肥猪肉400克，西葫芦750克，香油20克，酱油50克，精盐10克，葱末25克，姜末5克。
做法
1、将猪肉洗净，剁成泥；西葫芦洗净，一切两半，去掉瓤子，擦成细丝，剁碎末，加入精盐少许拌匀，挤去水分待用。
2、将猪肉泥放入盆内，加入葱、姜末、酱油、精盐，搅至肉馅发粘，加入香油、西葫芦拌匀成馅。
3、将面粉放入盆内，加入开水和成面团，稍饧，揪60个剂子，逐个按扁，擀成圆皮，包入馅心，对折捏成饺子，码入屉内，用旺火蒸10分钟即熟。
具体的做法是，
二、猪肉馅中加入葱、姜、蒜末，盐、酱油、胡椒粉、料酒，调成肉馅儿备用。
三将猪肉馅儿和蒸熟的西葫芦馅儿的泥状相互混合，进行均匀搅拌，成为西葫芦肉馅儿。
四、取饺子皮，放入适当的馅儿料。制成饺子。五、烧一锅水，将饺子放入锅中煮熟。
1. 和好小麦粉醒着。
2. 将西葫芦的皮刮掉，去瓜瓤。
3. 将西葫芦擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟，煞出里面的水，挤出水份。
4. 猪肉馅加酱油、味精、葱姜末调匀。
西葫芦洋葱猪肉蒸饺馅儿怎么做？
西葫芦洋葱猪肉蒸饺馅儿的做法很简单
做法是：先把猪肉糜和调料混合拌匀，再加入西葫芦丝和洋葱丝搅拌均匀即可成为馅料
如果想要多样化的味道，还可以加入其他的调料或者蔬菜，例如姜末、葱花、胡萝卜丝等等，这样可以使口感更加丰富
