空气炸锅炸马口鱼怎么做?
食材用料:马口鱼9条、料酒1大勺、红烧酱油1大勺、蒸鱼酱油1大勺、蒜瓣四个、姜片4片、葱段适量、花椒粒1小把、八角1个、盐适量、糖一点点、装饰用香菜适量
空气炸锅炸马口鱼的做法
(图片来源网络,侵删)
3、在清洗干净处理好的马口鱼中分别放入料酒1大勺、红烧酱油1大勺、蒸鱼酱油1大勺、蒜瓣四个、姜片4片、葱段适量、花椒粒1小把、八角1个、盐1小勺、糖1小勺,然后将其放入的调味品均匀的将鱼进行一下全身***哈,将其均匀的都沾裹上放入的调味品,然后盖好保鲜膜进行腌渍半小时以上
3、将腌渍好的马口鱼捞出来,依次将其摆放到铺好锡纸的空气炸锅的炸篮中,也可以不铺放锡纸,将蒜片也分别撒在马口鱼上面即可
(图片来源网络,侵删)
4、摆放好后,将其放入空气炸锅中即可。
6、时间到后,再设置温度为150度,时间为10分钟,继续开启制作即可
(图片来源网络,侵删)
7、这次时间到,可以出锅喽,打开,非常香的马口鱼,无油健康饮食哟。
炸马口的家常做法?
1· 收拾好的马口鱼,除了玉米淀粉,孜然粉和辣椒粉,其他混合腌制二十分钟
2· 汤水控出去放玉米淀粉和面粉,带一次性手套抓匀
3· 油热后中小火炸,中间翻次面
4· 出锅后撒孜然粉辣椒粉
天津正宗炸马口鱼的做法?
小马口鱼去头去内脏清理干净。加入一小把花椒粒,2茶匙料酒,加入适量食盐,腌制2小时。
马口鱼腌渍好后直接加入2勺面粉。再次颠匀,尽量让每条鱼上薄薄沾上一层面粉。
锅中放油,有六成热放入沾好面粉的马口鱼,中小火炸制金黄酥脆即可。