四川韭菜猪肉饺子馅调法？
所需材料：
- 韭菜：适量
（图片来源网络，侵删）
- 猪肉末：适量
- 姜蒜末：适量
- 食用油：适量
（图片来源网络，侵删）
- 生抽：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
（图片来源网络，侵删）
- 胡椒粉：适量
成都钟水饺哪家正宗？
成都比较出名的要算是“钟水饺”了，那么成都钟水饺哪家最正宗呢？很多人都说，去了成都怎么可能不尝一下钟水饺呢?成都的钟水饺与别的地方的很不一样的呢。
首先，最正宗的就要数是城守街61号的了，再就是春熙路南段6-8号;其次，就是羊市街15号隔壁的那家口味也很正宗;文殊院街35号的那家口味也是很好，店家的服务态度也是不错的。
四川人过年吃水饺吗？
答：四川人过年一般不吃饺子，是吃汤圆的。然后主食一般是以鱼，香肠，肉，鸡肉，还有一些特定的卤菜吧。四川过年不吃饺子原因：过年吃饺子是我国北方普遍的习俗，南方过年普遍吃汤圆。四川属于南方，四川的习俗是大年初一早上吃汤圆，正月十五吃汤圆；饺子介绍：饺子源于古代的角子。相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃。
成都哪家的水饺最出名？
成都有很多出名的水饺店，但如果要说最出名的，那就一定是“老妈水饺”了。老妈水饺是成都最著名的特色小吃之一，它的皮薄馅足，色香味俱佳，口感细腻鲜美。老妈水饺的制作***用传统手工技艺，汇聚了许多名师傅的智慧和经验，在选材、抓馅、包饺子等工序上都精益求精。同时，老妈水饺也注重食材的健康与营养，选取新鲜的绿色无污染的食材，可谓是健康之选。老妈水饺的口碑在成都城内外都极为响亮，许多人特地赶来品尝，因此也成为了成都的一道代表美食。
