牛肉芹菜青椒饺子馅的做法？
1、准备一把芹菜，摘掉叶子，一个青椒，清洗干净，放一边控一下水分。
3、牛肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，往一个方向搅拌均匀。
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4、沥干水分的芹菜和青椒切成细碎的末，放入牛肉馅里，搅拌均匀。
5、盆中加入2斤面粉，倒入1斤温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
青椒牛肉包子馅儿怎么做？
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一、工具/材料
面粉300克、紫米粉30克、青椒3个、五花肉200克、耐低糖干酵母3克、清水180克、料酒适量、姜粉适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、保鲜膜、盆。
二、方法/步骤
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1、酵母先用清水泡一会，放入面粉、紫米粉，活成软硬适中的面团，室温下发酵约2个小时，拉开面团看看，出现了大大的蜂窝；
2、青椒洗净，切成丁，撒适量的盐。
牛肉芹菜青椒馅好吃吗？
牛肉芹菜青椒馅非常好吃。首先要把芹菜，青椒洗净，然后焯水，用凉水拔一会后分别切碎再剁剁。
再把牛肉馅里放点水朝一个方向搅匀，然后放用酱油，蚝油，鸡精，葱姜蒜，搅匀。
最后放入豆油搅匀后再把芹菜，青椒馅放入再搅匀即可。
好吃，吃了对身体健康很好哦！因为牛肉富含优质蛋白质，蛋白质是人身体所需要的营养，可以提高身体免疫力，身体缺乏蛋白质是万万不行的。
芹菜有天然的清香，不但好闻，芹菜还含有丰富的膳食纤维，可以帮助排便。青椒含有丰富的维生素C，维生素C可以防止坏血病。以上三种食物搭配吃着也是香喷喷的好吃。
