黑豆煲塘虱鱼的做法

1. 黑豆煲塘鲺的做法？
2. 塘虱鱼（胡子鲶）煲黑豆怎么做？

黑豆煲塘鲺的做法？

准备用料: 塘虱 2条，大骨 300克，黑豆 1碗，黑芝麻 半碗，米酒 少许，姜片 适量，盐 适量

做法步骤:

1、塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液，要用盐反复搓洗干净

2、塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下，去除腥味。

3、猪大骨焯水

4、食材都准备好啦。

5、全部都倒进汤锅里，滴上几滴米酒。

6、加入适量的开水，炖2个小时后下盐调味即可。

7、汤黑黑的但很好喝

1.取黑豆，拣净杂质，加水浸透；

2.塘虱鱼（鲶鱼）宰杀去鳃及内脏，洗净；

3.起油锅，将塘虱鱼稍为煎热；

4.把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火煮一小时，至黑豆熟烂为度，食前加葱，调味即可。

塘虱鱼（胡子鲶）煲黑豆怎么做？

准备用料: 塘虱 2条，大骨 300克，黑豆 1碗，黑芝麻 半碗，米酒 少许，姜片 适量，盐 适量

做法步骤: 

1、塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液，要用盐反复搓洗干净

2、塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下，去除腥味。

3、猪大骨焯水

黑豆塘虱鱼煲详细制作步骤

1.取黑豆，拣净杂质，加水浸透；

2.塘虱鱼（鲶鱼）宰杀去鳃及内脏，洗净；

3.起油锅，将塘虱鱼稍为煎热；

4.把黑豆、塘虱鱼、核桃肉、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火煮一小时，至黑豆熟烂为度，食前加葱，调味即可。