糖醋饺子怎么做？
用料 饺子 速冻或者新鲜饺子都行，吃多少下多少 糖 我放了冰糖，比例的话看个人爱好，最好比醋多一点 醋 比酱油多一点 料酒 稍微来一点意思一下 清水 稍微意思一下 生抽 给饺子染色比料酒多一点 糖醋饺子的做法 最好先将饺子弄熟，我是蒸熟的。锅中放油，把饺子煎一下，口感更好。注意不要焦了（ 饺子表面都金黄的时候，加料酒、酱油、醋、糖（后面的都比前面的量多一点） 炒好出锅 装盘～
1、先把准备好的猪肉冲洗干净，去掉杂质后，切成肉末，加入适量的酱油和盐，搅拌均匀，稍微腌制一下；
2、接下来，把大葱洗净后，去掉根部，切成葱花；把姜洗净后，刮去外皮，切成姜末；备用；
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3、热锅烧油，放入葱花爆香一下后把油倒入猪肉末里面，再加入适量的桃园建民西瓜酱、姜末、胡椒粉、盐、酱油和香油，搅拌均匀，制作成猪肉大葱饺子馅料；
4、然后再把做好的馅料包入饺子皮里面，仔细捏紧，包成猪肉大葱饺子；备用；
5、然后往锅里面倒入适量的油，烧热后，放入包好的猪肉大葱饺子，煎炸到成熟后，捞出来，沥干油；
（图片来源网络，侵删）
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