胡萝卜鸡蛋木耳馅水饺的家常做法?
馅料:胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量(大约包了32个)
1. 6个鸡蛋搅打均匀;
3. 姜末切好;
4. 胡萝卜洗净擦成细丝;
5. 放进鸡蛋碎,加适量花椒面;
胡萝卜鸡蛋木耳馅水饺的家常做法?
胡萝卜鸡蛋蒸饺
馅料:胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量(大约包了32个)
1. 6个鸡蛋搅打均匀;
2. 锅里放油,倒入蛋液, 边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用;
香菇洗净切丁,;
3. 姜末切好;
4. 胡萝卜洗净擦成细丝;
5. 放进鸡蛋碎,加适量花椒面;
6. 粉条提前煮软切碎,加入姜末;
胡萝卜木耳鸡蛋馅饼的做法有哪些?
主料:面粉300g、胡萝卜1个、鸡蛋2个;辅料:牛奶适量、黑木耳适量、大葱适量、姜适量胡萝卜木耳鸡蛋馅饼
- 1面粉加牛奶
- 2和成面团饧15分钟
- 3葱、姜、水发木耳分别切碎
- 4鸡蛋打散炒熟盛出备用
- 5胡萝卜擦成丝,利用炒鸡蛋的油锅煸炒至变色变软
- 6然后倒入鸡蛋、木耳
- 7加上葱、姜
- 8加盐、香油拌匀
- 9倒入沙拉汁拌匀
- 10饧好的面团擀成大圆饼
- 11铺上胡萝卜鸡蛋馅
- 12折叠再铺一层
- 13再折叠
- 14放电饼铛烙熟即可
胡萝卜木耳鸡蛋馅饼的做法有哪些?
主料:面粉300g、胡萝卜1个、鸡蛋2个;辅料:牛奶适量、黑木耳适量、大葱适量、姜适量
胡萝卜木耳鸡蛋馅饼
1
面粉加牛奶
2
和成面团饧15分钟
3
葱、姜、水发木耳分别切碎
4
鸡蛋打散炒熟盛出备用
5
胡萝卜擦成丝,利用炒鸡蛋的油锅煸炒至变色变软
红萝卜木耳香菇馅饺子素馅做法?
先和面,和好面放一边腥着,胡萝卜两根,木耳一把,香菇一斤。植物油三两酱油耗油盐各两勺,胡萝卜洗净去皮插丝剁碎,木耳泡发洗净切碎,香菇用开水灶一下过凉水控干水分切碎,全部放盆中,加植物油酱油耗油盐放盆中翻拌均匀即可,啾唧擀皮包好饺子,开火锅中烧水水开下入饺子煮二个开就好了。
食材
胡萝卜3根350g香菇10朵干木耳一小把鸡蛋4个粉条1把蚝油2勺生抽2勺盐5克葱少许姜少许香油1勺
方法
1一小把细粉条用开水泡软后切碎成颗粒状。
2干香菇10朵左右,凉水泡发切成颗粒状。
3泡发一下把木耳,切成颗粒状。
4三根胡萝卜,大概350g擦成细丝后再稍微剁碎,包包子不需要剁得很碎。
5四个鸡蛋打散,放少许料酒去腥。热锅凉油,把鸡蛋倒入锅中快速搅拌。鸡蛋熟了自然成碎的,不用再剁碎。
6几种食材在一起,加入少许葱花、姜末。放2勺生抽、2勺蚝油、5克盐、1勺香油调味。
7把所有食材和调料混合搅拌均匀