韭菜木耳胡萝卜素三鲜饺子馅做法?
答:韭菜木耳胡萝卜素三鲜饺子馅做法如下介绍:第一步:处理食材 韭菜洗净控干水分后切碎;虾仁处理干净剁碎;猪肉切小块搅成肉馅;鸡蛋打散,锅加热倒油鸡蛋煎熟搅散,盛出冷却备用;
第二步:放调料 将处理好韭菜碎、虾仁、鸡蛋碎、猪肉放入碗,打入鸡蛋,加入加上适量的姜末、食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、香油、白糖等顺一个方向将其拌匀即可,静置一会儿放着备用。
第三步:包饺子 取出饺子皮,利用筷子拾取少量饺子馅放到面皮内,然后对胶皮两侧对接进行粘合,当然各种花纹和形状都会有。
胡萝卜韭菜素馅饺子的做法?
用料主料:面粉300克、猪肉馅300克、韭菜100克、胡萝卜1根、
辅料:浓汤宝2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量
作步骤如下
1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至
2.韭菜摘洗干净。沥干水分后切成碎
1,胡萝卜去皮,胡萝卜切小碎丁,要很细的。韭菜清洗干净后切细段。
2,热锅下油,把胡萝丁在油锅里炒一下,加盐,十三香,胡椒粉,鸡精,少许老抽。胡萝卜蔫了出锅倒入盆里。
3,里面加入韭菜,韭菜需要提前油封住,以免水分出来太多。和胡萝卜搅拌均匀。
5,锅中加水烧开,加适量盐和醋,避免饺子粘皮,这样煮的饺子爽滑,不粘。开锅后,点一两次凉水,出锅,装盘。
如何做韭菜胡萝卜饺子?
食材:前腿肉 一块 、 韭菜 1把 、 胡萝卜 2根 、 饺子皮 750g 、 植物油 适量 、 盐 适量 、 味极鲜 适量 、 蚝油 1勺半 、 生姜 2片 、 八角 2个 、 大葱 一小节 、 花椒 10粒
烹饪步骤
步骤1/6
步骤2/6
步骤3/6
将猪肉剁碎后把花椒水少量多次的加入肉馅中一个方向搅打上劲 放入适量盐 生抽 白胡椒粉搅拌均匀 再将拌好的韭菜胡萝卜倒入搅拌均匀
准备好韭菜和胡萝卜,把韭菜切碎一点,然后再把胡萝卜切丁。
韭菜,胡萝卜,搅拌到一起,放上盐,食用油,酱油,鸡精,五香粉,搅拌均匀,面已醒好,就可以开包了。
1,胡萝卜去皮,胡萝卜切小碎丁,要很细的。韭菜清洗干净后切细段。
2,热锅下油,把胡萝丁在油锅里炒一下,加盐,十三香,胡椒粉,鸡精,少许老抽。胡萝卜蔫了出锅倒入盆里。
3,里面加入韭菜,韭菜需要提前油封住,以免水分出来太多。和胡萝卜搅拌均匀。
4,准备饺子皮,可以用外面买回来的,开始包饺子。
5,锅中加水烧开,加适量盐和醋,避免饺子粘皮,这样煮的饺子爽滑,不粘。开锅后,点一两次凉水,出锅,装盘。
用料:猪肉550克,韭菜一斤,胡萝卜几根,盐适量,香菇10朵,味精少许,酱油少许
步骤:
1、猪肉剁碎,韭菜切小段,胡萝卜,韭菜,香菇剁碎。
2、加入盐,味精,酱油搅拌均匀。