涮羊肉可以放干腐竹吗？
可以
羊肉火锅的主要底料就是羊肉作为用羊肉烹饪而成的火锅，它可以搭配很多的配菜，像是豆腐、胡萝卜一些蔬菜，还有是菠菜、土豆、藕、莲藕、香菇、茼蒿、冬瓜、韭菜、黄瓜、香菜等一系列的蔬菜。还有可以加入一些肉制品。像是鸡肉、牛肉、猪肉加鸡蛋也可以。还有一些火锅配料，像是鱼丸、虾丸、蟹排的，也可以被加入羊肉火锅中。其次一些干货类， 木耳、黄花菜、腐竹、干豆皮也时常被加入羊肉火锅中。最后就是主食，一些主食像是粉丝面条，也常常被加入羊肉火锅中作为饱腹的食品。
可以。羊肉可以和腐竹一起吃。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
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腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
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