本文目录一览:
- 1、肉炒香菇青椒西红柿大锅面的做法
- 2、搁锅面怎么做如何做好吃
- 3、沙锅面的多种做法
- 4、仓锅面的做法你会吗?
- 5、砂锅面怎么做
- 6、原味锅面怎么做
肉炒香菇青椒西红柿大锅面的做法
工具/材料 面粉500克,猪廋肉100克,香菇,青椒,西红柿,葱姜蒜,盐,味极鲜酱油等适量。01 把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,盖上笼布,饧上30分种。
我的做法:尖椒洗净切丁,猪肉洗净切成肉片用少量水淀粉拌匀(嫌麻烦不用水淀粉也行),香菇切片,西红柿切丁,葱花,蒜末准备少许,调料:生抽 (一般酱油也行,但是不要上色的那种),白糖,盐,味精,准备好。
做法: 将瘦肉切成薄片,用少许料酒、盐、生抽和白胡椒粉腌制一下备用。 将大葱切成段,青椒切成条状,西红柿切成小块备用。 热锅凉油,待油热后加入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
搁锅面怎么做如何做好吃
1、热油,下麻麻花,葱姜,适量花椒粉,炒好茄子,盛出。热油,花椒粉,下入土豆条和南瓜条,炒好后,放入茄子,加点盐,生抽,糖,开水,煮一会儿。把南瓜土豆捻碎。 另外一个锅,水开后,放入面条。
2、倒入酱油,再倒入三滴香油。 锅中再加入水,把水烧开,放入面片,放入菠菜。 再放入适量盐和酱油,甘姜末,水开点冷水,同时用筷子搅动。 这样点两三次冷水就好了,搁锅面就熟了。
3、手擀面之隔锅面的做法步骤 自己擀的面条,第一次擀还不错。 准备好配料。(没葱了) 下油,爆香葱姜蒜,放入土豆条翻炒一会,在放入西红柿煸炒一下,中途加盐,酱油。
沙锅面的多种做法
1、第一步当然是准备各种材料 切好 还有葱白切成和香菜一样就成。干香菇泡发15分钟左右 在砂锅放入清水 ,有高汤的可以放高汤,同时放入香菇,煮开 ,此时汤已经有香菇味了。
2、鸡蛋去皮切开,黄瓜切片,西兰花焯水。将史云生上汤倒入砂锅,小火烧开。烧开后放入乌冬面,煮3分钟。将西兰花,黄瓜片,鸡蛋,火腿片,五香豆干放在面上稍微开锅后即可食用。
3、砂锅狗肉面的做法: 将狗肉切成2厘米见方的块,放冷水锅内煮开焯熟,捞出,洗去血沫。 油菜心切成两半;葱打成结;生姜拍松。
4、做法砂锅里放入水,把火腿切片放入。水开后加入面条,和虾一起煮。最后放上青菜 。加盐和芝麻油调味即可。
5、砂锅面,砂锅烩菜,砂锅米线,砂锅麻辣烫 砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年历史。
仓锅面的做法你会吗?
1、因为是热水,所以30秒左右水就再次煮沸,先放挂面和胡萝卜煮一分钟。接着放肉丝,同时淋入生抽、盐调味,面条快要煮熟的时候再放蒜苗或其他蔬菜,出锅后淋入芝麻油更鲜美。
2、再次起锅放油,油热放入葱花爆香,放入西红柿块,加入盐、五香粉、生抽、蚝油翻炒均匀。
3、锅烧热放入油,加肉丝快炒,至肉色盛出;锅内倒油烧热,爆香葱段、虾米,将淡色酱油淋下;倒入鲜汤及[_a***_]、小白菜,煮沸加盐调味;再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火;把面条煮熟后盛入碗内,淋入汤汁即可。
4、水烧开,放鸡蛋,鸡蛋成型清清搅动水,放入面条。水开,打一遍凉水,把大豆芽,葱丝,姜丝。
5、非常好吃“早餐炝锅面”的做法 第一步 包菜洗净切成丝,胡萝卜去皮洗净切成丝,葱切碎 第二步 猪肉切成条 第三步 锅里油热加入肉丝煸炒 第四步 加入胡萝卜,包菜翻炒。
6、放一些盐巴和生抽上色,把胡萝卜洋葱好和土豆切好的小块放进去。加一些水,没过菜就可以,加鸡精和味素,下面煮熟就可以出锅了。
砂锅面怎么做
1、砂锅中放半锅水煮开,加入油豆腐和火锅丸子。接着放入干面条,也可以用新鲜面条。待面条煮至8分熟,加入5勺麻辣川香汁。搅拌均匀后加入2个炸丸子、白菜丝、金针菇。撒少许葱花和白芝麻就完成了。
2、接着,我们需要将一些蔬菜切成小块,例如洋葱、胡萝卜、豆腐和菠菜。最后,我们需要准备一些调味料,例如盐、酱油、味精和胡椒粉。接下来,我们开始煮砂锅面。首先,我们将锅烧热,然后加入适量的油。
3、做砂锅面想要好吃,汤底很重要,用骨头汤或者鸡汤来做,做出来的砂锅面更好吃,骨头要处理干净,熬制出来的汤底才会味道鲜美。
4、给砂锅倒入多半锅凉水,放到天然气上开中火略偏小烧开。 将洗好的嫩豆腐切5毫米厚长宽约1-2厘米的长方体,豆腐皮切丝,菌类大小只要易熟即可。
原味锅面怎么做
大火热锅,加入食用油。 放入葱姜蒜爆香。 加入猪肉片,翻炒至变色。 加入高汤或清水,大火煮沸。 放入面条,用筷子轻轻搅拌,避免面条粘在一起。 当面条煮至快熟时,放入蔬菜和鸡蛋。
胡椒粉适量 盐适量 原味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 原味汤面的做法步骤 1 肉丸切开,芹菜,香草切花 2 锅烧开水,放入肉丸煮熟。3 将面块放入肉丸汤中,加入葱油,煮两分钟。加入芹菜香菜即可。
炝锅面一锅出的做法 步骤1 家里有啥就用啥,随意搭配,一锅出尽量用耐煮的菜 步骤2 用鲜肉味道会更好,可我懒得解冻。
②猪骨汤、卤锅汁、豆瓣酱、铸油、精盐、味精、猪油、油双椒均放入砂锅中,再将砂锅置火上,用旺火烧沸。③旺火、沸水煮熟面条,沥水。
用料 手擀面 葱段 猪肉/羊肉 ***/菠菜 植物油 香油 盐 家常搁锅面的做法 植物油少许,将切片好的肉,煎至7成熟;加入葱段/葱花炝锅。(此时可加少许酱油/老抽上色)加入热水做汤,至煮沸。面汤烧开后,放入面条。