宝宝吃昂刺鱼的做法

1. 十个月宝宝昂刺鱼做法？

十个月宝宝昂刺鱼做法？

用料  

昂刺鱼 1条    

葱姜蒜 适量    

蒸鱼豉油 适量    

油（橄榄油） 适量    

步骤 1

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昂刺鱼处理干净，土豆切小块，花生先煮熟，葱姜蒜切好备用

步骤 2

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热锅放适量的油，放入昂刺鱼稍微煎下

步骤 3

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全部煎好后锅内留点油放入蒜末姜末炒香在一次放入料酒，生抽继续翻炒，在放一点点醋一方面可以增加口感，一方面可以增加口感，醋可以去除鱼的腥味儿。

步骤 4

用材:鱼2条(大约一斤上下)，姜4片(因此用姜除腥，但也不可以多放，有的小宝宝讨厌姜的冲味)，米酒一勺子(放一点点没事儿)，盐0.5克(估算在这个范畴吧)

婴儿辅食之昂刺鱼汤做法:

把昂刺鱼清理干净，尽可能多洗几次;

生姜切成片备好，能够切大面积的，那时候给宝宝喝便捷把姜挑出;

起油锅，待五分热的情况下把鱼入锅煎透，此步很重要，要想雪白雪白的鱼头汤就靠它了……类似的情况下打进一点米酒，在翻几道;等米酒会传出香气时添加凉水(适当)，添加生姜片;

2、准备生姜、昂刺鱼。

3、先取生姜少许，洗干净之后切成薄片。再把昂刺鱼去鳃，去除内脏之后装入盘子里，再把切好的生姜放入。将鱼放进锅里蒸，等到水开之后再蒸15分钟左右。

4、等到把昂刺鱼蒸熟之后，还需要将鱼骨剔出，剩下的鱼肉放入搅拌机中研磨成泥。家长把磨好的鱼泥装入容器中，再放入冰箱里进行冷藏。在给宝宝食用时，可以做成面条状或者是掺入到米糊中，加热后就可以给宝宝吃了。