红萝卜虾仁素馅饺子做法？
先处理胡萝卜。洗净，去皮，我也不喜欢超市里那种洗的白白净净的胡萝卜…把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，就可以朵一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分…然后处理虾仁。
如果虾仁个头大那么就剁一下切好后放到容器里，加一点盐，姜末搅拌均匀，放胡萝卜一起搅拌均匀就可以了
虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的，下面是具体做法：；准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，胡萝卜 3根，鸡蛋 1个，姜 3片，小葱 4根，盐 适量，生抽 少许，料酒 少许，香油 1小勺，十三香 少许；1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。；2、10分钟后将腌好的虾仁切成小块状。；3、买来的胡萝卜切片备用。 ；4、将胡萝卜片切成小碎丁。；5、小葱和生姜都切成碎末备用。；6、将虾仁，胡萝卜，肉末，葱花，姜末一起放入大碗中打入一个鸡蛋，放入盐，生抽，香油，十三香。；7、顺着一个方向搅拌5分钟左右，虾仁胡萝卜饺子馅就做好了。；8、做好的饺子馅用来包饺子即可。
（图片来源网络，侵删）
虾仁胡萝卜水饺怎么做？
材料：
虾500g，肉馅200g，胡萝卜3根，鸡蛋1个，姜3片，小葱4根，盐适量，生抽少许，料酒少许，香油1小勺，十三香少许
做法：
（图片来源网络，侵删）
1：新鲜的活虾，去掉头尾，虾壳，抽掉虾线，放入少许料酒腌制10分钟备用。
2：虾仁切成小块状，然剁一下。
用料 主料：
（图片来源网络，侵删）
调料：
胡萝卜馅饺子的做法：
1.胡萝卜清洗干净，用擦丝器擦成细丝;用料理机打碎；
2.锅里放足量的油，然后加入胡萝卜慢炒，炒至变软，然后捞出放凉备用;
3.鸡蛋磕入碗中打散，锅里加入适量油，中火，将鸡蛋炒熟炒散
4. 虾仁、海参切成颗粒状
