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如何煮出完美的绿豆汤?
方法一：砂锅加入清水烧开，然后放入干净的绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约2公分）为宜；用大火烧煮至汤汁收干时，添加滚开水，并把砂锅盖严，焖煮35分钟，至绿豆就开花，加糖即成绿豆汤。
如果有条件，用纯净水煮。如果手边没有纯净水，可以在水里加一点柠檬汁或白醋，以尝不出酸味为宜，这样做只是为了中和酸碱度，出来的汤很绿。
将绿豆汤煮沸之后，加入冰糖，因为冰糖是绿豆汤的标配，香甜可口而不腻，也可以加入适量的盐，增加味道。如果喜欢清甜，可以不加盐，将冰糖的甜味带给味蕾。
怎样煮出碧绿的绿豆汤?
使用偏酸性水质就可以煮出绿豆汤，想煮出颜色碧绿的绿豆汤也可以选择盖上锅盖煮。
将绿豆用清水浸泡30分钟以上，然后冲洗干净，沥干水分备用。 将绿豆放入锅中，加入适量清水，水量要高于绿豆，并加热至开水。 将开水倒掉，重新加入适量清水，加热至开水。
方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
电饭煲煮绿豆汤怎么煮???
用电饭煲煮绿豆粥这样做：直接将绿豆和大米一起下锅，加2-3倍的水，直接按下煲粥的键即可。
我正在和绿豆汤，告诉你，电饭煲煮绿豆汤，第一，洗好的绿豆放置锅内，水高于二指关节，烧开，看见豆有点开花了，再加你需要的水，在煮5分钟左右，拔掉电源（利用余热）。
一般我都是会选择煮饭键的，一般都是用煮饭键来煮汤煮出来的，汤其实就挺好的，不过绿豆汤烧开之后，需要把电饭煲的锅盖给打开的，不然煮的时间长了就容易溢出来，因为绿豆里面也是含有一些淀粉的。
绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。绿豆取出，换水清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。倒入沸水，至煮饭水位线“5”。盖盖，接上电源，选择煮汤功能。
拿点绿豆和一点红豆。把绿豆和红豆用水泡一个晚上。 然后拿点米，把泡好绿豆和红豆一起倒入电饭煲里面。把米、绿豆、红豆清洗干净后，放入水煮熟。
怎样做出的绿豆汤好喝
1、虽然绿豆汤很多人都爱喝，但是据我了解，不少人最不愿煮的汤就是绿豆汤，宁愿每天在外面买一杯喝。因为自己在家煮的绿豆汤，不仅要煮1-2小时才开花，而且煮好的绿豆汤非常黄，其实煮它有很多诀窍，今天就跟大家分享自己做绿豆汤的经验。
2、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂，大约40分钟可煮熟。
3、做法： 绿豆放入清水500克煮好； 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
