饺子牛肉馅里能放土豆么? 怎么放？
可以放，但不建议放，因为牛肉和土豆煮熟的时间不一样，牛肉煮熟的时间要长一点，土豆比较容易煮熟，真要放在一起的话，建议把牛肉煮5分熟切成肉末，土豆切成丁，混合包饺子
土豆牛肉块家常做法？
1.将牛肉切成块，土豆也切成块。
2.把牛肉进行焯水，开锅后把血末捞干净，把牛肉捞出洗净备用。
3.锅开火，放入底油，油烧热，放入八角、桂皮再放入葱姜煸香。再放入豆瓣酱25g煸炒，放入牛肉；再放干辣椒5粒、料酒一大勺、生抽一勺、老抽半勺。
4.加水，大火烧开再放入山楂两粒。大火烧开后转小火烧45分钟。
5.45分钟后再放入土豆放入土豆后进行调味，盐5g、味精5g、白糖5g、胡椒粉5g、鸡精5g，再盖上盖继续烧15分钟。
用料 ：牛肉 ，土豆 ，蚝油 适量 ，味极鲜 适量 ，盐 适量 ，糖或胡椒粉等 ，香叶 两片 ，桂皮 一小段 ，丁香 六粒 ，花椒 ，大料 ，小茴香 ，葱 ，姜，料酒 ，干辣椒。
土豆炖牛肉的做法
2、牛肉冷水下锅，加少量葱姜（剩下的过会儿用）及料酒，烧开，捞出，除去血沫及杂质，此时可以另起一锅，烧足够多的开水，电水壶的容量略少，所以建议用锅。
3、热锅凉油，加入香料，炒出香味，放入剩下的葱姜，炒出香味。
土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
工具/原料：
土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根
步骤：
1、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。
2、将红皮土豆去皮切块，洗净备用。
用料牛肉 500克土豆 2个葱 半根姜 1块八角 2颗花椒 若干粒生抽 2匙老抽 1匙料酒 1匙蒜 半头料酒 1匙
家常红烧牛肉土豆的做法步骤
步骤 1
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牛里脊一块，约500克，切块，别切太小太碎。
步骤 2
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锅中放清水，将牛肉块放入水中，烧开煮出血沫即可。
土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料：腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
做法步骤：
第1步、准备原材料，腊牛肉，土豆一个，葱段, 蒜
第2步、土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块
第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟
第4步、准备所需配料
第6步、锅里到油，煸香葱，蒜，八角茴香花椒
第7步、放入土豆牛肉
土豆红烧牛肉做法家常做法?
你好，我是静静的餐桌，一位爱做饭的80后上班族妈妈，土豆红烧牛肉是我们日常饭桌上的家常菜肴，家家都有自己的独门秘籍，它的做法是怎样的呢？下面请由我来分享一下我的做法。
首先从选肉开始，牛腩是最适合红烧的了，关于牛腩是牛的哪个部位有两种说法：一种说法是：牛腩是牛腹及靠近牛肋处的松软肌肉。另外一种说法是：带有筋、肉、油花的肉块的统称，无论哪种都很适合红烧哦。今天 我选用的是牛腹靠近牛肋处的松软肌肉。下面我们开始制作吧。
牛腩 1斤
土豆 2个
八角 2枚
花椒 10来粒
香叶 2片
葱段 少许
生姜 6片
冰糖 1小撮
