芒果酸奶慕斯蛋糕做法：芒果慕斯加酸奶还是不加酸奶

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将30g吉利丁片剪成段，放入冷水中浸泡10分钟至软化，备用。

酸奶慕斯蛋糕的做法材料酸奶奶油蛋糕饼干做法1将所有配料鲜奶油酸牛奶除外放入搅拌缸内，用搅拌机搅拌至光滑约3分钟2然后加入鲜奶油或酸牛奶，以高速搅拌约5分钟3加入适量的馅料后，用手搓。

就能够很顺利的扣出来了。可可粉过筛在蛋糕上，就可以了。这个蛋糕又好看又好吃，做法简单，还不用烤箱，只要一个奶锅，把所有材料加热搅拌一下，再放凉冷藏，就可以等着吃了，可可酸奶慕斯蛋糕就做好了。

（图片来源网络，侵删）

粉色和***的酸奶慕斯糊都装入裱花袋里，粉色的前端先剪开一个小口，挤到蝴蝶结的位置，填满之后放入冰箱里，冷藏至凝固的状态。然后***的挤到鼻子的部位。同样冷藏至凝固状态。

将打发好的淡奶油加在芒果泥。直接将食材混合均匀。

泡软的吉利丁片挤干水分，隔温水融化成吉利丁液。先取少量的芒果酸奶慕斯液与吉利丁液混合，然后再倒回剩余慕斯液中拌匀。将慕斯液倒入慕斯杯中，冰箱冷藏4小时以上定型即可。

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芒果酸奶慕斯蛋糕2 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法首先把蛋白蛋黄分好在不同的容器。打发蛋白到鱼眼泡分三次打发蛋白至干性打发。蛋黄放入糖，玉米油，牛奶，筛入低粉。搅拌均匀。

根据自家烤箱脾气调节温度和时间）蛋糕切出两片，然后用8X5cm的慕斯圈压一下，再将蛋糕片放入慕斯圈中备用。芒果慕斯体：芒果与酸奶混合打成泥。牛奶、细砂糖与吉利丁混合隔水加热融化后，倒入芒果泥中混合均匀。

把牛奶倒入酸奶糊中，搅拌均匀。步骤8 把酸奶糊倒入模具中，放入剩下的芒果丁。放入冰箱冷藏凝固。

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1、将打发好的淡奶油加在芒果泥。直接将食材混合均匀。

2、【酸奶慕斯蛋糕】的做法酸奶慕斯蛋糕 140g消化饼干用擀面杖碾碎，倒入碗中备用。饼干碎中加入70g融化的黄油，搅拌均匀。将30g吉利丁片剪成段，放入冷水中浸泡10分钟至软化，备用。

3、芒果酸奶慕斯蛋糕2 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法首先把蛋白蛋黄分好在不同的容器。打发蛋白到鱼眼泡分三次打发蛋白至干性打发。蛋黄放入糖，玉米油，牛奶，筛入低粉。搅拌均匀。

4、这款慕斯蛋糕的做法比较简单，主要是做好淡奶油的打发和各种材料的混合。不同密度的食材进行混合时，可以先少量混合，然后再倒回剩余材料中继续混合，这样更方便操作。

5、食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片两片，黄油40克，奥利奥60克。奥利奥饼干去掉中间奶油部分，放入搅拌机，打成粉末状。

1、取出30克芒果肉，然后直接打成果泥，这样打出来的果泥口感相当细腻，要是家里有料理机，打果泥就更加方便了。

2、淡奶油一次性加入芒果泥中，尽快混合翻拌均匀。翻拌时要注意手法，尽量不要让淡奶油消泡。慕斯糊就做好了，这时候的慕斯糊体积非常蓬松、细腻。

3、放入适量芒果丁。请点击输入图片描述倒入剩下的慕斯液，震几下。震出气泡。放冷藏4小时以上。

1、主料：慕斯液蓝莓酱100克、酸奶100克、淡奶油200克、牛奶50克、细砂糖15克、吉利丁2片。辅料：饼干底消化饼干70克、黄油30克。饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。

2、慕斯蛋糕的做法配方如下：用料：奥利奥饼干碎80克、黄油40克、牛奶100克、细砂糖40克（其中20克打发奶油）、可可粉10克、吉利丁2片（10克）、淡奶油250克。步骤把奥利奥饼干磨碎。

3、草莓慕斯蛋糕（参考量：8寸圆模一个）饼底原料：消化饼干250克，黄油50克，牛奶25克。慕斯馅：鲜草莓250克，细砂糖110克（50克+60克），动物性淡奶油350克，吉利丁片6片。装饰原料：鲜草莓，动物性淡奶油。

4、点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。