红烧高眼鱼的家常做法,红烧高眼鱼的家常做法简单

1. 红烧高眼鱼的家常做法？

红烧高眼鱼的家常做法？

用料

鼓眼鱼（木叶鲽鱼）500克

油适量

耗油一勺

味极鲜一勺

干白一勺

葱、姜、蒜适量

做法

1将鼓眼鱼头部剪掉，清除内脏洗净备用

2热锅倒油，油七分热时入葱、姜、蒜爆锅，爆出香味后，放入备好的鱼，倒入味极鲜、干白，翻炒一下。