速冻饺子煎饺怎么做？
1.首先煮锅烧水煮速冻饺子，盖盖煮6分钟开盖煮一分半，一个人吃15个差不多啦
2.煮好之后就盛出冲冲凉水，然后拿沥箕沥水，这个时候把平底锅烧热倒一点油，只倒一点，不然会觉得油腻
3.油热之后，放花椒粒八角，烧出香味之后，把花椒粒和八角用锅铲铲出来扔掉，因为不铲的话花椒会黏住饺子吃的时候很烦
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4.然后放切碎的姜蒜粒下锅爆香，然后转小火，接下来一个一个的把饺子放下去，不要直接倒，沥箕上有水，油爆了会很可怕
5.就小火慢慢煎，一面金黄就把饺子一个个翻面，等煎黄的期间，拿小碗装一勺清水，放半勺醋，一点盐，放点酱油，把切碎的小葱末和芹菜末倒进去，如果有香菜也很棒哦，搅一搅
6.这时候饺子两面金黄了，不要煎太狠哦，然后把小碗里的调味水倒进去，用锅铲铲一铲，差不多调匀盖上盖几秒钟，开盖关火
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7.然后把辣椒油准备好，因为我喜欢辣椒，如果不吃辣的可以跳过这一步了。辣椒油是我在淘宝买的。。。挺香的，有时间最好还是自己炸油比较好。
首先要把煎锅做在，煤气灶上，把饺子从冰箱里拿出来，把火打开，等到煎锅热了以后，往锅里刷上一层食物油，然后把饺子均匀的码放在煎锅里，等到煎饺的底部，稍微有点微黄，往饺子上面均匀的撒上一层水，然后拧成小火，盖上锅盖，闷上十分钟即可！
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我个人因为懒所以冰箱里只有速冻水饺，速冻水饺的饺子皮相较家庭自制饺子的饺皮，其淀粉含量更高（玉米淀粉、土豆淀粉等都可以防止食物冷冻后粘连，也更容易在烹饪时熟成），所以用速冻水饺做煎饺的时长较家庭自制水饺短，皮薄馅大汤汁多的湾仔码头水饺可以说是首选。

湾仔码头冷冻饺子（速食饺子里性价比最高）
第二步，准备一个不粘的平底锅，一定要平底锅。
第三步，小火先用油煎2分钟。
