芹菜香菇猪肉水饺的做法?
材料:
馅料:猪肉馅300克,鲜香菇50克,芹菜50克,生姜适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,食用油适量;
步骤:
1.先将猪肉馅放入碗中加入盐、酱油、料酒、食用油搅拌均匀备用。
4.放入猪肉馅翻炒,炒至变色。
6.将馅料放入碗中,再加些调料调味备用。
食材
猪肉馅: 500g;芹菜: 1把;香菇: 6朵;油: 适量;盐: 适量;生抽: 适量;料酒: 适量;香油: 1勺;蚝油: 适量;大葱: 适量;姜: 适量;十三香: 适量;
步骤
准备食材。
将葱、姜分别切碎,放入肉馅盆中,加入油、生抽、料酒、蚝油和十三香。
搅拌均匀。
1、主料:芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。
3、将猪肉切块剁碎,葱、姜切末放入肉馅中,加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。
4、香菇和芹菜切碎,放入碗中,加入香油拌匀。
5、将肉馅和菜馅充分拌匀(也是要按一个方向搅拌)。觉拌均匀就可以包了。
芹菜香菇牛肉饺子馅的做法?
牛肉芹菜香菇水饺材料需要牛肉500克,芹菜200克,面粉500克,油,盐,姜葱,十三香,蚝油,鸡精,香菇。
做法如下:
1、牛肉和姜葱一起剁成馅。
2、芹菜,香菇洗净沥干水切碎。
3、将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
芹菜300克,摘洗干净,冷水焯烫,切碎备用香菇100克,清洗干净,剁碎,挤干水分。
牛肉馅300克,加入花椒,大料水,搅拌上劲再加入食用盐,五香粉,再倒入芹菜,香菇,葱姜末,海鲜,酱油,食用盐,搅拌均匀即可。
主料:绞好的牛肉1斤、香菇10个、木耳2朵、香菜一把、小葱5棵、 嫩姜一个、鸡蛋一个 辅料:盐适量、 鸡精少许、淀粉少许、 香油适量、黑胡椒粉少许 做法:
1. 蛋清,葱姜切沫,先与肉沫搅拌好放置一边,然后把香菜,香菇,木耳剁碎放入肉里搅拌。
2. 搅拌好后放入,盐,鸡精,黑胡椒粉,淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
芹菜香菇牛肉饺子馅做法如下:
材料:
- 香菇:5-6朵
- 芹菜:100克
- 牛肉糜:250克
- 姜末:适量
- 酱油:2勺
- 料酒:2勺
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
用料面粉一碗肉馅适量,芹菜几个香菇五朵,酱油少许,香油两滴,豆油一勺盐适量,胡椒粉少许,料酒一大勺
面粉加清水搅拌均匀,揉成一个光滑的面团,醒半个小时
切成条切剂子备用,擀成一个圆片,把馅办好,把全部调料放在一起,搅拌均匀备用,把馅包在里面捏好即可,全部包好为止,吃的时候煮好蘸蒜酱吃就可以