素白菜馅饺子的做法？
准备好***和木耳，***只要叶子，木耳用水泡发。今天很简单，就用***和木耳包饺子。
2、500g面粉中加入250***（天冷的时候尽量用温水），揉成面团，饧30分钟到60分钟（现在天气比较冷，最好饧60分钟）。
4、调馅。***和木耳放到一起，然后放入葱姜末、酱油、油、盐、味精搅匀（***没有挤水，所以什么时候包饺子，什么时候再调馅）。
5、开始分剂子、擀皮、包馅。
素***馅饺子怎么拌馅？
辅料：生姜2块（根据个人喜好可多可少），适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽（可选）、五香粉（可选）
做法
1、先将大***剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
素***饺子馅做法？
材料
饺子粉，肉馅，***，油，韭菜，姜，海米，盐，水，鸡精，花生油，五香粉
做法
1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。
3.到包的时候放入切好的***和韭菜以及海米和姜末，本来想只用***的，因为老爹爱吃韭菜，就切了一点韭菜进去，提提味道。
、***适量，水250g，面粉500g，木耳适量，姜适量，葱适量，酱油适量，味精少许，油适量，盐适量。
2、准备好***和木耳，***只要叶子，木耳用水泡发。
3、500g面粉中加入250***，揉成面团，饧30分钟到60分钟。
4、把***和木耳剁碎备用。调馅。
5、***和木耳放到一起，然后放入葱姜末、酱油、油、盐、味精搅匀。
原料
大*** 适量鸡蛋 适量粉丝 适量盐 适量大葱 适量生姜 适量
方法
2鸡蛋打散，锅里放油，油热后放入鸡蛋液，煎至两面金黄，切碎；
3将***洗干净，切成碎末，放盐，腌制五分钟；将腌好的***放入纱布挤干里面的水分；
4将***，鸡蛋，葱姜末、粉丝放在一起，并加入适量的生抽、盐、植物油，沿同一方向搅拌均匀。
***饺子馅的做法，先把***搅碎，把多余的水分挤干，炒三四个鸡蛋备用，锅里放油烧热，关火后放凉，然后把***放进锅里，加入调料，葱末，姜末，鸡精，盐，十三香，香油，然后搅拌均匀，然后再放入炒好的鸡蛋碎，在加一些虾皮，根据自己的口味还可以加一些油条碎末，然后把它们再次搅拌均匀即可。
用料 鸡蛋 6 木耳 干木耳一把 *** 半颗 葱 4颗 胡萝卜 2根 花椒 五香粉 味极鲜 盐 素馅大个饺子的做法 鸡蛋炒熟放凉剁碎，木耳发泡好开水烫一下，胡萝卜，***搅碎加盐去水！木耳，葱搅碎机打碎！ 所有材料搅碎放入容器备用 油烧开加入花椒，花椒油放凉，将花椒捞出，导入事先准备的材料中，加入姜末，五香粉，盐，味极鲜，搅拌！
面我是冷水和面，保鲜膜包住醒20分钟！ 饺子出锅 小贴士 饺子面可以稍微硬一点用保鲜膜醒15分钟
