香茹木耳鸡蛋饺子怎么做？
1. 蛋清，葱姜切沫，先与肉沫搅拌好放置一边，然后把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。
2. 搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
3. 锅里到入食用油，把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。
用料 香菇 15个小的木耳 15个片红萝卜 一个鸡蛋 一个青椒 一个盐 适量蚝油 适量香油 适量五香粉也可以十三香 适量香菇木耳鸡蛋饺子的做法 先将鸡蛋打碎加一点盐和水，放入平底锅两面煎熟即可。再将锅里剩下的油炒下红萝卜，红萝卜切细丝，稍微炒炒即可。再将泡好的木耳和香菇去水切碎进行炒制，把水分炒干即可。将青椒切碎，并将所有之前炒的菜切碎放在一起，加盐，五香粉或者十三香，加一点点蚝油，多放点香油进行全部搅拌，最后包饺子即可。
韭菜鸡蛋香菇包饺子好吃吗？
非常好吃颜色也非常好看。有韭菜的绿色，鸡蛋的*** 香菇的香味，堪称绝配，综合在一起真正是色香味俱全 ，吃到嘴里回味悠长，那叫一个鲜香，会让你停不下来的吃，都比***的好吃而且营养丰富 ， 看，我说了这么多，你感觉怎么样是不是很想吃呢
不仅好吃而且非常好吃，口感很香，有韭的香味，又有香菇的香味，再加上鸡蛋香味，那叫个香香香，而营养丰富，我们家就常常这样包饺子，有时包包子也很好吃。有的人说韭菜味太大压住了香菇味，我家不然，有香菇的后味，更耐寻常，所以大家都欢迎吃，若过时间长点不吃都想的慌。
豆皮虾皮香菇韭菜鸡蛋饺子的做法？
辅料：盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法：
1、韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。
先泡豆皮，虾皮一两备用，香菇半斤洗净切小丁备用，韭菜一斤洗净切细备用，鸡蛋四个打到碗里搅拌均匀，开火热锅下油，油热倒入鸡蛋液拿铲子搅拌，把鸡蛋搅碎盛起放到不烫，然后把泡软的豆皮切碎，然后把所有切好的豆皮虾皮香菇韭菜鸡蛋碎放一起，放适量盐、放点糖、五香粉、鸡精、耗油，搅拌均匀，饺子皮要是买的话可以包了，要是自己擀饺子皮的话要提早半小时和面，等馅做好了再揉面，摘成小季子，然后拿擀面杖擀薄就可以包了
韭菜香菇鸡蛋馅怎么调好？
1.韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末2.香菇切末待用3.鸡蛋打成蛋液，加入些许盐4.将油加热倒在备好料中！5.炒鸡蛋，将蛋液倒入热油中，用筷子快速转圈搅拌，这样炒的鸡蛋就会成碎末！6.炒香菇，炒出香味即可7.待炒好的香菇，鸡蛋晾凉后，倒入备好的韭菜盆中！8.加入鸡精，酱油，盐，紫苏油，然后搅拌均匀9.包饺子
我一般调制韭菜香菇鸡蛋饺馅是这样的：
1.首先先把买来的新鲜韭菜和香菇洗干净沥水备用。
2，把香菇切条再改刀切成小粒，最后用刀***啪的乱剁几分钟，剁成碎沫备用，再把韭菜也切碎，然后再把韭菜剁成碎沫备用，最后把鸡蛋打在碗里搅散备用。
3，现在把配料准备一下，小葱一小把，摘干净，姜一块去皮，洋葱一个，把洋葱剥去外皮，把所有配料都洗干净，小葱切成葱花，洋葱切成丝，姜也切成丝备用。
4，锅里倒油，油6成热把鸡蛋倒进锅里，在鸡蛋下锅的一瞬间用筷子快速打散，打散成小颗粒后稍微煎一下，煎至鸡蛋变香，变成金黄时出锅，再用刀随便剁一剁备用，起锅烧油，油烧熟后用少许的葱姜爆锅，随后下香菇碎，把香菇碎炒一下，香菇里加少许盐，黑胡椒粉少许，加生抽少许，翻炒2分钟后从锅边加少许的清水呛一下就出锅备用，
5，炸葱油：从新起锅，锅里加少许的食用油适量，油烧5成熟下姜丝，随后下葱花和洋葱丝炸一下，把葱，姜，洋葱，都炸至金黄时捞出不要，把炸好的葱油放在锅里备用。
6调制饺馅，把炒好的香菇碎，韭菜沫，炸好的鸡蛋都倒在一个干净的盆子里，首先加盐和黑胡椒粉，五香粉，鸡精都加进去后往一个方向搅拌均匀，再把炸好的葱油和耗油倒进去，再次往一个方向搅拌均匀即可。
