沙县饺子的做法

1. 正宗沙县饺子的包法，沙县饺子怎么包，水饺馅？
2. 如何包沙县形状的饺子？

正宗沙县饺子的包法，沙县饺子怎么包，水饺馅？

材料水饺馅 适量,稀饭 适量,葱花 适量做法1、煮好稀饭(2杯米约5杯水,大概6-7人份)。

2、将水饺馅炒散,放入煮好的稀饭,拌均匀,撒上葱花就好了,不用调味喔!很快吧!

如何包沙县形状的饺子？

先把面团改成大片，然后将片叠放在一起压成饺子皮，在肉馅中加入胡萝卜碎和洋葱，还有白萝卜，搅拌均匀之后加入葱姜蒜和盐进行调味，将肉馅放在面皮中，两手一捏就可以了。

 1.把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。

2.左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。

3.将饺子摆在展内蒸10分钟左右即熟。