粉条馅饺子做法?
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(图片来源网络,侵删)
猪肉500克,葱半根,姜3片,混合在一起,绞肉机绞成肉馅。加盐15克,一勺香油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺五香粉,搅拌均匀。
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再把粉条碎倒进肉泥里面,搅拌均匀。
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粉条碎饺子的做法?
【具体做法】
1,面盆中倒入面粉,然后少量多次地倒入温水(面粉和水的比例为2:1.1),面团稍微偏软一点点。揉好的面团密封,醒面至少20分钟。
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2,调馅。猪肉剁成肉糜,加入半勺老抽、1勺生抽、姜末、葱末,用筷子沿着一个方向充分拌匀。
3,粉条需要提前泡发,沥干水分后切碎。***最好取***叶,***帮就不要放了。把***叶剁碎,因为***水分比较多,所以要稍微攥一攥里面的水分,以免馅料有水不好包。不过也不要把水分挤干净了,毕竟加入粉条可以吸水。没有水分,粉条又太干了。
粉条包饺子的正确做法?
所需材料:
饺子馅料:
1颗葱,切碎
2片生姜,切末
2勺酱油
1勺料酒
1/2勺盐
粉丝饺子怎么调最好吃?
将粉丝烫一下青水过凉,擦点胡萝卜丝,黄瓜丝,红萝卜丝锅中放点油,炒翻炒,将粉丝,黄瓜丝,胡萝卜丝都剁碎放食用油少许生抽,葱花姜末13香到一起去搅拌均匀,饺子馅就做好。