本文目录一览：
- 1、怎样做猪肝汤好吃
- 2、猪肝汤怎么炖的做法
- 3、猪肝汤怎么做好吃
- 4、猪肝怎样煮才最好吃
- 5、猪肝汤怎么煮,瘦肉猪肝汤怎么煮
- 6、包菜猪肝汤的做法大全
怎样做猪肝汤好吃
做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。
步骤1 猪肝200克，切薄片，多清洗几次，去除血水，加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉； 枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。 步骤2 锅烧开水，下入猪肝和姜丝，捞出浮沫。
步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。
猪肝汤怎么炖的做法
1、家常猪肝汤做法： 猪肝切片浸泡，焯水后捞出沥干。 爆香葱姜蒜，放入猪肝翻炒，加料酒、清水、生抽、盐、五香粉、胡椒粉。 水开后撇去浮沫，小火炖煮10分钟。 加入枸杞和葱花，焖2分钟即可。
2、将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻；菠菜择洗干净，在开水锅中烫一下，捞出，切成小段。
3、做法： 猪肝洗净，切条。枸杞洗净。锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
4、汤锅加入清水和姜片，把猪肝片放入锅中煮沸，猪肝变色后就可以盛出，浮在表面的都是血水。煲汤前要把猪肝先汆汤，目的也是去腥味去血水。汆烫过的猪肝用清水漂洗干净。
猪肝汤怎么做好吃
1、做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。
2、步骤1 猪肝200克，切薄片，多清洗几次，去除血水，加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉； 枸杞叶清洗干净，仅取嫩绿的部分，老叶子不要；枸杞一小把。 步骤2 锅烧开水，下入猪肝和姜丝，捞出浮沫。
3、番茄猪肝汤 材料：番茄，猪肝，金针菇，番茄酱，木耳，姜，大葱，盐，白胡椒，料酒，生抽，生粉，小葱。做法：将番茄洗净后去皮，切成小丁。将切好的猪肝加入盐，白胡椒，料酒，生抽，生粉，搅拌均匀后腌制五分钟。
4、菠菜猪肝汤 做法一 用料：猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。
5、步骤 猪肝切片用盐腌制10-15分钟。锅里水烧开，放入姜蒜。倒入猪肝，煮熟。倒入枸杞叶。煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。小贴士 猪肝一定要充分煮熟才能食用。
6、锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入，不仅让汤味更加自然，而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。
猪肝怎样煮才最好吃
1、做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。
2、倒入适量沸水，煮开后加少量老抽，适量盐。下腌制好的猪肝，用筷子拨散，煮至猪肝全部变色关火。将猪肝倒入 装有白菜的碗中，撒葱花。另起油锅，入干辣椒，花椒中火爆香，干辣椒变色即可。热油浇在猪肝上。
3、水煮猪肝的做法： 材料：猪肝1付，葱2根，姜4片，香叶1片，八角2个，花椒20粒，桂皮6克，料酒一汤勺。 1，猪肝凉水浸泡至少2小时，放血水，建议勤换水，之至血水不多为止。 2，起锅，猪肝凉水下锅，水要淹没猪肝为止。
4、我认为做法如下：猪肝凉水泡2小时，凉水下锅大火煮开，撇浮沫后，下姜、香叶、八角、花椒、桂皮、料酒，改小火煮15分钟，煮熟后出锅，放凉，切片，摆盘上桌。
5、操作步骤：猪肝切块，放在冷水中浸泡30分钟左右去掉血水。锅中加清水烧开，下猪肝焯水，放料酒去腥。捞出猪肝冲洗掉浮沫，控干水份备用。
6、猪肝按照以下煮好吃：超市买的土猪猪肝一块，用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝，葱切成段。放入锅中，加入350克水和30克左右料酒。开中小火，煮开。煮的时候注意观察，很容易溢锅的。
猪肝汤怎么煮,瘦肉猪肝汤怎么煮
1、猪肝洗净，切成薄片，用淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次。瘦肉洗净，切成薄片，和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀，腌好。
2、做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水，浸泡半小时后洗净，直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀，猪肉切薄片，放姜丝和2勺淀粉抓匀。
3、猪肝切片，瘦肉切条，生姜切成丝，香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内，加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫，再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。
4、原料：猪肝150克，红枣30克，姜片15克，盐l克，鸡粉2克，水淀粉10毫升，料酒5毫升，酱油15毫升，食用油5毫升。
包菜猪肝汤的做法大全
猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加盐、面粉进行抓揉，用以去除血水和猪肝的腥味。猪肝抓揉完后，用清水清洗几遍，洗到清亮为止。
***猪肝汤的做法步骤 洗干净的***和猪肝。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。 猪肝切片，里面码料酒、盐，再码少量湿淀粉备用。淀粉的量和水的把握要注意，太干和太稀都会影响品质。
这里，花儿就和您分享四味猪肝汤的做法，以食养胃，才是最温和的滋补方式：需要准备：猪肚：[_a***_] 桂圆：8个 淮山：20克 莲子：15克 茯苓：20克 盐：适量 面粉：4大勺 姜片、料酒：适量 做法：猪肚一个。
大白菜猪肝汤 材料 用料猪肝200克，大***叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法 大***叶洗净，切成小片。猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。
