本文目录一览:
- 1、怎样做猪肝汤好吃
- 2、猪肝汤怎么炖的做法
- 3、猪肝汤怎么做好吃
- 4、猪肝怎样煮才最好吃
- 5、猪肝汤怎么煮,瘦肉猪肝汤怎么煮
- 6、包菜猪肝汤的做法大全
怎样做猪肝汤好吃
做法:猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。有滋养肝血,养颜明目功效。
步骤1 猪肝200克,切薄片,多清洗几次,去除血水,加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉; 枸杞叶清洗干净,仅取嫩绿的部分,老叶子不要;枸杞一小把。 步骤2 锅烧开水,下入猪肝和姜丝,捞出浮沫。
步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2:锅中少许底油,油热放,葱段,姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3:我这里用的是煮牛肉的汤。
猪肝汤怎么炖的做法
1、家常猪肝汤做法: 猪肝切片浸泡,焯水后捞出沥干。 爆香葱姜蒜,放入猪肝翻炒,加料酒、清水、生抽、盐、五香粉、胡椒粉。 水开后撇去浮沫,小火炖煮10分钟。 加入枸杞和葱花,焖2分钟即可。
2、将猪肝洗净,切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净,在开水锅中烫一下,捞出,切成小段。
3、做法: 猪肝洗净,切条。枸杞洗净。锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。
4、汤锅加入清水和姜片,把猪肝片放入锅中煮沸,猪肝变色后就可以盛出,浮在表面的都是血水。煲汤前要把猪肝先汆汤,目的也是去腥味去血水。汆烫过的猪肝用清水漂洗干净。
猪肝汤怎么做好吃
1、做法:猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。有滋养肝血,养颜明目功效。
2、步骤1 猪肝200克,切薄片,多清洗几次,去除血水,加上姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉; 枸杞叶清洗干净,仅取嫩绿的部分,老叶子不要;枸杞一小把。 步骤2 锅烧开水,下入猪肝和姜丝,捞出浮沫。
3、番茄猪肝汤 材料:番茄,猪肝,金针菇,番茄酱,木耳,姜,大葱,盐,白胡椒,料酒,生抽,生粉,小葱。做法:将番茄洗净后去皮,切成小丁。将切好的猪肝加入盐,白胡椒,料酒,生抽,生粉,搅拌均匀后腌制五分钟。
4、菠菜猪肝汤 做法一 用料:猪肝三两、菠菜四两左右、葱一两、泡辣椒八个、泡生姜一小块、酱油三大匙、白糖一匙、料酒一大匙、淀粉一大匙、盐、味精适量。
5、步骤 猪肝切片用盐腌制10-15分钟。锅里水烧开,放入姜蒜。倒入猪肝,煮熟。倒入枸杞叶。煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。小贴士 猪肝一定要充分煮熟才能食用。
6、锅中放入清水煮沸,放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色。调入黄酒去腥,加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。家乐鸡精的加入,不仅让汤味更加自然,而且奠定了鲜美的味觉基础。撒入香葱粒和香菜即可。
猪肝怎样煮才最好吃
1、做法:猪肝洗净,切薄片,用油、酒腌10分钟;鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻,再放猪肝,煮20分钟调味即成。有滋养肝血,养颜明目功效。
2、倒入适量沸水,煮开后加少量老抽,适量盐。下腌制好的猪肝,用筷子拨散,煮至猪肝全部变色关火。将猪肝倒入 装有白菜的碗中,撒葱花。另起油锅,入干辣椒,花椒中火爆香,干辣椒变色即可。热油浇在猪肝上。
3、水煮猪肝的做法: 材料:猪肝1付,葱2根,姜4片,香叶1片,八角2个,花椒20粒,桂皮6克,料酒一汤勺。 1,猪肝凉水浸泡至少2小时,放血水,建议勤换水,之至血水不多为止。 2,起锅,猪肝凉水下锅,水要淹没猪肝为止。
4、我认为做法如下:猪肝凉水泡2小时,凉水下锅大火煮开,撇浮沫后,下姜、香叶、八角、花椒、桂皮、料酒,改小火煮15分钟,煮熟后出锅,放凉,切片,摆盘上桌。
5、操作步骤:猪肝切块,放在冷水中浸泡30分钟左右去掉血水。锅中加清水烧开,下猪肝焯水,放料酒去腥。捞出猪肝冲洗掉浮沫,控干水份备用。
6、猪肝按照以下煮好吃:超市买的土猪猪肝一块,用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝,葱切成段。放入锅中,加入350克水和30克左右料酒。开中小火,煮开。煮的时候注意观察,很容易溢锅的。
猪肝汤怎么煮,瘦肉猪肝汤怎么煮
1、猪肝洗净,切成薄片,用淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次。瘦肉洗净,切成薄片,和浸泡好的猪肝一起用生抽、麻油、生粉拌匀,腌好。
2、做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水,浸泡半小时后洗净,直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀,猪肉切薄片,放姜丝和2勺淀粉抓匀。
3、猪肝切片,瘦肉切条,生姜切成丝,香菜切段备用。将切好猪肝、瘦肉和姜丝放入锅内,加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫,再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。
4、原料:猪肝150克,红枣30克,姜片15克,盐l克,鸡粉2克,水淀粉10毫升,料酒5毫升,酱油15毫升,食用油5毫升。
包菜猪肝汤的做法大全
猪肝改刀切成差不多3毫米左右厚的片放入碗中。加盐、面粉进行抓揉,用以去除血水和猪肝的腥味。猪肝抓揉完后,用清水清洗几遍,洗到清亮为止。
***猪肝汤的做法步骤 洗干净的***和猪肝。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。 猪肝切片,里面码料酒、盐,再码少量湿淀粉备用。淀粉的量和水的把握要注意,太干和太稀都会影响品质。
这里,花儿就和您分享四味猪肝汤的做法,以食养胃,才是最温和的滋补方式:需要准备:[_a***_]:一个 桂圆:8个 淮山:20克 莲子:15克 茯苓:20克 盐:适量 面粉:4大勺 姜片、料酒:适量 做法:猪肚一个。
大白菜猪肝汤 材料 用料猪肝200克,大***叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。做法 大***叶洗净,切成小片。猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。