香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能?
准备好这些食材:猪后腿肉850克,芹菜410克,干香菇20朵,姜末200克,盐适量,麻油适量,蚝油适量。
首先在菜市场挑选好后腿肉,不想回家自己剁肉的可以让老板帮忙绞成肉末。既然是懒人包饺子,那就直接让老板帮忙吧,我就是买好肉让老板绞成肉糜的。
芹菜不用择掉叶子,直接去根洗净切成末即可。一定要用小芹菜,不要买大西芹,大西芹包饺子口感不好。
干香菇泡发后洗净切成丁,姜去皮后也切成末。
香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能?
准备好这些食材:猪后腿肉850克,芹菜410克,干香菇20朵,姜末200克,盐适量,麻油适量,蚝油适量。
首先在菜市场挑选好后腿肉,不想回家自己剁肉的可以让老板帮忙绞成肉末。既然是懒人包饺子,那就直接让老板帮忙吧,我就是买好肉让老板绞成肉糜的。
芹菜不用择掉叶子,直接去根洗净切成末即可。一定要用小芹菜,不要买大西芹,大西芹包饺子口感不好。
干香菇泡发后洗净切成丁,姜去皮后也切成末。
香菇芹菜肉馅饺子怎么做?
1、将买来的芹菜去掉叶子,只留茎,清洗干净以后将芹菜切成一厘米左右的小段,然后放入适量的油,将芹菜拌匀,备用。
2、将买来的瘦肉切成小块,然后放到绞肉机里搅碎,备用。
3、将适量的干香菇泡发,然后放到绞肉机里搅碎,备用。
4、在锅里放入适量的油,待油热以后,将鸡蛋直接敲到锅里,然后用锅铲把蛋搅碎。待鸡蛋熟了以后熄火,让鸡蛋摊凉,放入适量的酱油,盐。
香菇芹菜肉馅饺子怎么做?
1、将买来的芹菜去掉叶子,只留茎,清洗干净以后将芹菜切成一厘米左右的小段,然后放入适量的油,将芹菜拌匀,备用。
2、将买来的瘦肉切成小块,然后放到绞肉机里搅碎,备用。
3、将适量的干香菇泡发,然后放到绞肉机里搅碎,备用。
4、在锅里放入适量的油,待油热以后,将鸡蛋直接敲到锅里,然后用锅铲把蛋搅碎。待鸡蛋熟了以后熄火,让鸡蛋摊凉,放入适量的酱油,盐。
猪肉香菇芹菜馅怎么调?
首先把香菇和芹菜用水慢慢冲洗干净,
再把芹菜和香菇剁碎,将猪肉清洗干净剁碎放到芹菜香菇里,加入调料和酱汁搅拌均匀,
这样香菇芹菜猪肉馅就调好了,再把调好的馅包到擀好的饺子皮里面然后捏紧,在锅里加入清水,水开了把饺子放到锅里慢慢煮熟直接吃就可以了,非常不错。