素馅茄子饺子的做法大全集

1. 茄子大白菜素馅饺子的做法？
2. 用茄子做素馅怎么做？

茄子大白菜素馅饺子的做法？

主料

茄子1个，面粉500g，圆葱半个，白菜适量

辅料

香菇适量，鸡精粉适量

1. 饺子料馅食材

2. 茄子切条加盐腌制10分钟

3. 挤去腌制的水份

4. 菜板上剁碎

5. 香菇切末，***切碎

6. 圆葱切末

用茄子做素馅怎么做？

用茄子做素馅可以尝试下面这个简单的做法，制作美味的茄子素馅：

材料：

- 茄子：2个

- 青椒：1个（切丁）

- 胡萝卜：1个（切丁）

- 香菇：3-4朵（切丁）

- 豆腐：适量（切丁）

- 姜蒜末：适量

- 食用油：适量