本文目录一览:
- 1、怎么做蛋糕,纸杯蛋糕的做法
- 2、简单点心的做法
- 3、纸杯蛋糕蒸多长时间
- 4、蒸纸杯蛋糕的家常做法
- 5、蒸的纸杯蛋糕怎么做法
- 6、用蒸锅怎么做纸杯蛋糕
怎么做蛋糕,纸杯蛋糕的做法
准备好全部食材。牛奶55g,油35g,低粉110g,糖100g,鸡蛋3个。蛋清蛋黄分离,蛋白分次加糖打发。再加入蛋黄,打自蛋液浓稠。低粉过筛拌匀。食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀,再分次加入蛋糊里翻拌均匀。
将蛋白糊和蛋黄糊混合翻版均匀后,平均分入纸杯中,至8分满。表面各放上一片腌渍好、沥干水分的柠檬。放入预热好的烤箱。175度,中层,25-30分钟。烤熟后取出,无需倒扣冷却。
空气炸锅版纸杯蛋糕的做法 准备两个鸡蛋,拿两个干净的碗!蛋清和蛋黄分离。蛋黄里面放入一勺白糖,打匀。适量玉米油微波炉加热一分钟。加入低筋面粉、搅拌成糊、因为油的多少决定面粉的用量、感觉稀了就再加点。
倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊 3 倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟 4 出炉放凉 5 来个切面图看一看。还是有较多的空洞。
纸杯放进模具,蛋糕糊倒入纸杯中。水浴法,烤盘中注入冷水,1到2公分高,放烤箱中下层。160度烤15分钟,再把烤箱温度降低到130度,再烤30分钟。
简单点心的做法
1、材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。做法 先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。
2、下午茶小点心。用料:糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法:(1)备好食材。(2)称好糯米粉放入盆中。(3)开水冲15g菓珍。(4)冲好的菓珍倒入糯米粉,边倒边搅。
3、步骤:取一片花胶放开水里浸泡,将姜洗净后去皮,切成小块,放搅拌机里榨成汁,用滤网过滤一下;将泡发好的花胶切成小块,放在奶锅里加适量牛奶炖至出胶,加上姜汁即可饮用。雪花酥 材料:奶粉,棉花糖,饼干,坚果。
4、这几道点心虽说做法简单,味道却是好吃到爆,美味无添加,全家都爱吃。下面就来看看吧,收好了,学了做给孩子吃。
纸杯蛋糕蒸多长时间
纸杯蛋糕要蒸15分钟左右才会熟。将加入蛋糕糊的蒸模,放入蒸箱的蒸架上,罩上蒸帽密封蒸制。
然后倒入玉米油,低速打10秒。第四步:再筛入混合好的低粉。第五步:将低粉拌匀。第六步:将面糊装入模具,撒蔓越莓干,提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。第七步:蒸15分钟后焖5分钟再揭锅盖。第八步:成品图如下。
.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。1将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满,烤箱提前预热150度。
蒸纸杯蛋糕的家常做法
1、把蛋液倒入过筛好的面粉碗中拌匀。把面糊倒入纸杯。我用的是大号的纸杯,这个量可以做3-4杯。纸杯放到开水沸腾的锅中,中小火蒸10-15分钟。注意锅盖用一块吸水性好的布扎住,防止水滴落到蒸糕上。
2、主料:低粉110克、鸡蛋4个。辅料:白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。第一步:先将所需的原材料准备齐全。第二步:全蛋打入盆中,分3次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。
3、准备好所有的食材。打入鸡蛋。搅拌至出现粗泡。一次性加入糖粉。用打蛋器高速打成糊状,纹路不会马上消失为佳。低筋面粉过筛,加入蛋液中。搅拌均匀。
4、请点击输入图片描述 继续打发至立个牙签不会倒 请点击输入图片描述 筛入100g低筋面粉 请点击输入图片描述 上下翻拌均匀 请点击输入图片描述 锅烧水,水开上锅蒸20分钟即可。
蒸的纸杯蛋糕怎么做法
1、主料:低粉110克、鸡蛋4个。辅料:白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。第一步:先将所需的原材料准备齐全。第二步:全蛋打入盆中,分3次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。
2、用铲子搅拌,拌匀就可以了,要向炒菜那样搅拌,不要画圈圈 倒入磨具中,我家没有磨具,我用的一次性纸杯,待锅中有热气上锅。
3、请点击输入图片描述 继续打发至立个牙签不会倒 请点击输入图片描述 筛入100g低筋面粉 请点击输入图片描述 上下翻拌均匀 请点击输入图片描述 锅烧水,水开上锅蒸20分钟即可。
4、食材:鸡蛋四个、食用油20克、牛奶32克、白砂糖30g。
5、水蒸纸杯蛋糕的做法 主料 蛋糕预拌粉 适量 鸡蛋 三个 辅料 水 适量 黄油 适量 步骤 预拌粉加水搅拌均匀。
用蒸锅怎么做纸杯蛋糕
1、主料:低粉110克、鸡蛋4个。辅料:白糖70克、玉米油30克、蔓越莓干15克。第一步:先将所需的原材料准备齐全。第二步:全蛋打入盆中,分3次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。
2、准备好所有的食材。打入鸡蛋。搅拌至出现粗泡。一次性加入糖粉。用打蛋器高速打成糊状,纹路不会马上消失为佳。低筋面粉过筛,加入蛋液中。搅拌均匀。
3、准备好食材:低筋面粉100克、细砂糖40克、鸡蛋3个、玉米油15克、盐少许、白醋几滴。鸡蛋打散放无油无盐盘里,白糖一次性加入鸡蛋里。加几滴白醋,四五滴就够了。可以柠檬汁代替去腥作用。
4、Hello!我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走,方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点,特别招小朋友喜欢。
5、纸杯蛋糕怎么做?晚上打入鸡蛋白糖,搅拌均匀后,打入低筋面粉 ,装进纸杯中,倒入蒸20分钟即可。
6、用刮刀拌匀至无颗粒状 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。1将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满,烤箱提前预热150度。