清蒸三江鱼的正宗做法？
辅料：葱半根 姜2片 蒜2瓣
做法:
2.将葱切粒，姜切末，蒜切末分别装碗中备用。
主料
三文鱼1块
辅料
洋葱半个，香菇2朵，姜1片，蒜2瓣，酱油1小匙，白糖少许香菜少许
步骤1
材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝
步骤2
取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝
步骤3
把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟
三江鱼什么品种最好？
三江鱼是指黑龙江、松花江、乌苏里江等三条江河中的鱼类。其中，黑龙江的鲑鱼、鲟鱼、鳇鱼等品种，因为生长在寒冷的气候条件下，肉质细嫩、口感鲜美，被认为是最好的三江鱼品种之一。
此外，松花江的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等品种，因为水质较好、食物丰富，口感也比较好。而乌苏里江的鳌花、鳊花、鲒花等品种，同样具有很好的口感和营养价值。总的来说，不同的三江鱼品种都有其独特的口感和特点，可以根据个人喜好来选择。
建三江农场鱼多不多
建三江农场鱼多。建三江农场以鲤鱼、鲫鱼出产为主,也有山胖头、泥鳅、白鲢鱼。
建三江属于黑龙江佳木斯市，建三江即农垦集团总公司建三江分公司(农垦建三江管理局)，享有“中国绿色米都”称号。
四川绵阳三江都什么鱼？
四川绵阳三江是一个特定的地方，有特定的鱼类***。以下是一些常见的鱼类：
草鱼：草鱼是一种常见的淡水鱼类，喜欢在水草丛生的地方游动。
鲫鱼：鲫鱼是一种非常普遍的淡水鱼类，分布广泛，适应性强。
鲢鱼：鲢鱼是一种滤食性鱼类，主要在水体的上层活动。
青鱼：青鱼是一种肉食性鱼类，以小型鱼类和虾为主要食物。
鲤鱼：鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，喜欢在有水草和石头的地方游动。
黄鳝：黄鳝是一种特殊的淡水鱼类，通常生活在泥质或石质底质的河床中。
除此之外，还有许多其他种类的淡水鱼类在四川绵阳三江地区生活。
