干萝卜丝馅的做法?
将萝卜干提前泡发,然后剁碎备用,猪肉洗净,剁成肉馅,放入食用油,五香粉,蚝油,酱油,用筷子朝着一个方向拌馅儿,在陆续加点水,拌匀后再放入萝卜干,加入葱姜末,放盐继续调匀后就可以包包子了,萝卜干做馅最好是包包子。
干萝卜丝水饺的做法?
食材主料五花肉1000g干萝卜丝300g辅料酱油适量盐适量清水适量生抽适量姜适量葱适量香油适量 步骤1.新鲜的五花肉洗净控水,干萝卜丝泡洗干净,葱姜剁碎2.五花肉加盐剁成肉馅3.放上姜4.放上葱5.一起剁成馅6.把馅放进盆里,放上剁碎的萝卜丝,并且放上酱油7.放盐8.淋上生抽9.淋上香油10.一起搅拌均匀成饺子馅11.面粉用水和好后分成小剂子12.擀成片13.放馅14.包成饺子,并且依次包好15.锅内放水烧开后放入包好的饺子16.水开后点水,再开后再点,点上三次17.煮好捞起开吃小贴士煮饺子点上三次水,饺子易熟而且面皮有口劲。
主料:干贝(扇贝柱)1000克,肥瘦肉300克,干萝卜500克 ,辅料油适量,盐适量,味精适量,花椒水适量,葱姜末适量,饺子粉1500克。
(图片来源网络,侵删)
做法步骤:
2.新鲜的扇贝丁洗净控干用刀略切几下,不要太碎为好,猪肉剁碎,和葱姜末一起放入盆中。
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3.加入食盐味精少许酱油搅匀,看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿。
干萝卜丝馅怎么做好吃?
1.将干萝卜丝提前泡发,切碎备用。
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2. 如果使用猪肉,将猪肉切成小块,然后用油煸炒至出油,放入大碗中。
3.将大葱、姜切碎,与切好的萝卜丝一起放入装有猪肉的大碗中。