电饭锅怎么煎馄饨？
以下是步骤：
1. 首先，你需要在电饭锅的底部刷一层油，这样可以防止馄饨粘在锅底。
3. 当水烧开后，放入已经包好的馄饨。你可以一次放几只，根据你的锅的大小和馄饨的数量来决定。
4. 煮大约5-6分钟后，用筷子轻轻地搅拌一下馄饨，以免它们粘在一起。
如何用电饭锅煎肠？
1、电饭锅底部刷上一层油；
2、将烤肠割几刀，斜刀割，别割断了，这样比较容易熟。
3、割好的烤肠均匀摆在电饭锅锅内底部；
3、盖上盖，选择焖饭键，几分钟跳闸后，翻面；
4、盖盖，再焖两分钟就可以出锅了。
煎中药前要不要洗，可以用电饭煲煎吗？
我们生活中很多人都会遇到要煲中药，有人认为这是非常简单的一件事情，但其实里面也有很大的学问，如果稍不注意，可能就会影响药效。而且煲过中药后的药渣也有很大的用处，随意扔了也非常可惜。下面，我们先来看看煲中药的这3个注意事项。
首先，选择合适的煎药容器。煲中药最好使用砂锅、搪瓷锅或不锈钢锅，不要使用铁制锅具，所以电饭煲最好就不要使用。因为铁锅在加热过程中很容易挥发出铁元素，容易跟中药中的一些物质发生化学反应，使药性发生改变，甚至产生有毒物质。因此，选择合适的容器来煲中药就非常重要了，首选应该选择砂锅。
其次，煲中药要使用冷水。煲中药时应该放入冷水，不要用热水，可以提前用干净的冷水将中药浸泡三十分钟左右。煲中药前不要清洗中药，因为有些中药比较细小，清洗时容易将药物带走，会影响整体的药效。
最后，掌握水量和时间。煲中药时水量应该以没过中药3-5厘米左右，约700毫升左右的水。先用大火将中药煮开，然后再用小火煮二十分钟左右，滋补类的中药时间可以长些。但是有些中药是不可熬制太久的，需要在后面再将中药放进去，一般医生在开药时会有特殊说明。
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关于煎中药要不要洗的问题其实可以根据你抓回来的中药饮片质量来决定。
所谓中药饮片，就是中药材经过蒸、炒、制、煅等加工方式加工而成的可供煎药的中药物态。众所周知，中药饮片能出现在医药或药店的药斗子里，其前身已经至少经历过产地加工和炮制加工两个工序环节了。而国家对每个工序都有相应的标准规范等质量管理控制措施，以保证工序成品的质量。所以，中药饮片的洁净度、有效成分含量等因素是可以保证的。尤其是公众顾虑的中药饮片卫生问题，含杂质（药土、药渣、及非要用部位）问题，其实国家在《中药饮片炮制规范》里都做了明确的说明与规定。所以，从宏观上看中药饮片的卫生质量有保证，是不用洗药的。
而且洗药还会产生一些消极作用
众所周知，所谓煎煮中药其实就是一个用水做溶剂把饮片里含的有效成分提取出来的过程。这就是中药饮片为什么要先泡后煮的原因。这些都是为了让饮片中的有效成分更好的融进水中。你提前洗药，就等于先用水提取了一遍药中的药效成分，然后将其倒掉，这个肯定会减弱药品的功效的。所以，如果你目测抓回来的中药饮片还算干净，就可以不用洗了。
洗药，只出现在一种情况下。那就是你抓回来的中药饮片太过不干净，非药用杂质过得多，就得用水洗了。这样做是为了清洁药品，保证煎药过程中水所提取的是药品的有效成分而非杂质里的无用成分，这也是为了保证提取效果进而保证疗效。
另外，煎药不能用电饭煲。最好用砂锅或者瓷盆。因为电饭煲的金属内胆，其金属离子活跃，在加热中容易与药品发生化学反应，从而影响疗效，甚至产生毒性。
煎药前不用洗，直接用冷水浸泡20-30分钟
煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
不能用电饭煲煎药，因为时间上无法达到中药的大火煎熬到小火煨的效果，煎药注重时间和火候。
家里没有煎药壶可以用搪瓷器皿或不锈钢制品。
购买的处方中药一般都经过洗净、晒干、制作等过程，有的中药经过火煅，有的经过蒸煮后干燥，有的经过醋制等等，一般可直接水煎，如果感觉太脏，用自来水冲洗一下就好，不要浸泡，以免损失药效。煎药器具最好用土罐、瓦质罐、瓷器此较理想，一般不用铁锅，有些药物与铁可产生化学反应变成对人体有害的物质。在没有选择的情况下，可用电饭煲，但要好生看待。
对于特殊的膏方可用铁锅或铜器浓缩。
叶子类的中药要洗，不洗有很多泥巴！粉类药不要洗也不能洗，一洗就没了，我煎中药都是用电磁炉定好时间，电压在1000-800就行，大约半小时，到40分钟，也不会影响药效，很多人以为煎中药一定要用砂锅，就是这样的一种思想，所以很多人觉得用中药麻烦。
电饭煲熬糖的正确方法？
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先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软
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将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开煮啦
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用智能电饭锅熬大碴子粥按哪个档？
问题：？一般来说，可以按煮粥档或者煮饭档，这两个档位都可以完成熬大碴子粥的任务。
不过，建议选择煮粥档来进行熬粥，因为煮粥的时间更长，能够更好地煮熟大碴子。
智能电饭锅的煮粥档和煮饭档可以根据不同的口感设定不同的加热时间，还可以通过温度传感器检测粥的温度，以达到自动停煮的目的。
此外，智能电饭锅也有煮汤、蒸煮等多种操作模式，可以满足不同的烹饪需求。
不过，在使用智能电饭锅进行煮粥时，需要先加入足够的水和大碴子，最好加一些料酒和姜片去腥味，同时也要注意不要一次性加入过多的材料，以免溢出。
建议使用煮粥档 因为煮粥档通常设有特定的温度和时间控制，可以更好的保证大碴子粥的口感和熟度。
此外，大碴子粥的熬制需要较长时间和较高温度，如果选择过高的档位，容易导致粥煮烂、粘锅等问题。
而煮粥档的温度和时间控制可以更好地避免这些问题的发生。
另外，建议在熬制大碴子粥时加入一些生姜、小茴香等中药材料，可以增加粥的营养价值和口感，也有一定的健康作用。
问题：？熬大碴子粥需要选择煮粥档。
智能电饭锅的煮粥档在温度和时间上做了特殊的设定，能够煮出粘稠度适宜、口感细腻的大碴子粥。
熬大碴子粥时，首先要将大碴子用清水浸泡一段时间，然后用电饭锅高温快炒，煮粥时加入适量的水和糯米，煮至粥稠，最后加入大碴子继续闷煮。
这样煮出来的大碴子粥既有鲜香滑嫩的口感，又保留了大碴子的香味味道，是非常美味的一道粥品。
