炒鱼豆腐家常做法？
用料
鱼豆腐300克，洋葱 半个嗯尖椒 1个，孜然粒 适量，孜然粉 适量，生抽 半勺，盐 少量，白芝麻适量
2.洋葱尖椒切块。
3.加油放孜然粒，油热后加入洋葱和焯好的鱼豆腐翻炒两分钟后加入尖椒。
4.加适量孜然粉，半勺生抽，少量盐和白芝麻炒2-3分钟起锅。
辅料：油适量，盐适量，味极鲜适量 。 步骤
1.准备好青椒。
5.加入少许的味极鲜。
3.放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒。
5.放入青椒片转小火轻轻翻炒。
食材:鱼豆腐300克 、 鸡蛋1个 、 八角适量、姜适量、葱适量、蒜适量、干辣椒适量、醋适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量
步骤
1.鱼豆腐切片
2.鸡蛋打散，放入少许盐
3.将鱼豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液
青椒炒鱼豆腐怎么做好吃，青椒炒鱼豆腐的家常做法？

2、把煮好的鱼豆腐用凉水冲洗2-3片，然后切片，根据自己的喜好可切可不切，我是每个鱼豆腐切三片。


4、锅中放油，加入葱姜蒜爆香。

5、然后加入鱼豆腐翻炒。

主料： 鱼豆腐适量，青椒适量； 辅料： 葱丝适量， 姜丝适量，蒜沫适量，食用油适量，白糖适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，老抽适量；
做法步骤：
1、处理好食材
2、锅烧热加食用油，待油温达到，放入葱丝、姜丝炒出香味。
3、青椒鱼豆腐一起倒入翻炒均匀，然后依次放生抽、老抽一点点、耗油、白糖、盐，继续翻炒均匀。
4、出锅前加入蒜沫翻炒均匀。关火。盛盘。
食材清单
鱼豆腐 适量 、 青椒 1个 、 蒜片酱油盐醋鸡精胡椒粉 适量
烹饪步骤
步骤1/2
鱼豆腐切片，青椒切块，锅中倒油放蒜片爆香，倒入鱼豆腐青椒翻炒到酱油少放一点盐，滴滴醋，加半勺水，放点鸡精翻匀即可
最后一步
特写
、将豆腐洗净后切成小方片；将青椒、切片后在沸水中焯烫一下，捞出控干备用。
2、锅架火上，放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝，炒出香味后投入豆腐，反复煸炒至豆腐水分快干时，加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片，继续煸炒入味，见卤汁不多时，放上味精拌匀即可出锅。
第1步、取鱼豆腐。斜切。
第2步、青红椒洗净，对半分开，切菱形块，葱姜切片。
第3步、热锅冷油。油热放所有配菜，大火翻炒。
第4步、蔬菜***色，放食盐。
第5步、炒均匀放鱼豆腐。
第6步、淋小许清水，大火炒均匀即可。
炒鱼炖豆腐的做法？
炒鱼炖豆腐是一道美味的家常菜，下面是做法：
所需材料：
- 1块嫩豆腐
- 适量葱姜蒜末
- 适量辣椒（可选）
- 适量料酒
- 适量盐和糖
- 适量生抽和老抽
