洋葱炒鱿鱼的做法？
食材：
鱿鱼300g 、洋葱200g 、 姜，辣椒，少许 、酱油，料酒，黑胡椒粉15克
烹饪方法：
2：放锅里焯水五分钟，去腥、去污渍
5：锅里烧油，加入洋葱炒至七成熟，加入鱿鱼，翻炒爆香，美味出锅
主料：鱿鱼100克，洋葱1个
步骤二、青椒用清水洗净后切成辣椒丝备用。
步骤三、鱿鱼切成小段备用。
步骤四、锅中加入适量的食用油烧热，加入适量的剁辣椒翻炒出香味。
主料：青椒适量，洋葱适量，鱿鱼须适量
做法：
1. 鱿鱼须处理干净，改刀切小。
2. 洋葱和青椒洗净切丝，生姜切片。
3. 锅中加水，烧开后，加入料酒，放入鱿鱼须焯一分钟左右至熟。
4. 锅洗净，加入适量油，放入姜片炒香。
5. 放入青椒翻炒。
6. 再放入洋葱翻炒。
7. 洋葱炒软后，放入鱿鱼须，加入生抽炒匀出锅。
主料：鱿鱼1条，生姜2片，大葱1截，洋葱少许
辅料：红辣椒1根，生抽1勺，香菜1根
做法：
1. 先清洗鱿鱼。剪掉头部，纵向用剪刀剪开。
2. 去除内脏。中间一根透明的软骨也要去掉。
洋葱炒鱿鱼怎么做？
食材：鱿鱼须、洋葱、生姜、干辣椒、盐、油、白糖、生抽、料酒、豆瓣酱、小葱
步骤一：把鱿鱼须放入加了白醋的清水中浸泡一会，然后把表层的黑膜撕掉，吸盘上的老皮搓掉，再去掉眼睛和头部组织，清水干净，沥干水分后切成长段均匀的段，根部比较粗的打上花刀，方便入味。
步骤二：锅中烧开水，放入鱿鱼须，姜片和料酒，煮至鱿鱼须缩水卷缩即可捞出冲洗干净，焯水时间过长鱿鱼须就老了。
步骤三：洋葱去掉老皮清洗干净切丝，干辣椒切丝。热锅加油，先加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入洋葱丝和辣椒丝翻炒至断生，再倒入鱿鱼须翻炒片刻，加适量盐、白糖、生抽和葱花翻炒片刻即可出锅。
1、把鱿鱼的头部剪下来，将身体部分用剪刀剪开成片状后，进行清洗，洋葱切片备用。
2、打开天然气，锅中倒油，油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟，再加入豆瓣酱2匙，中火不停的翻炒3到4分钟。
3、加入切好的洋葱，继续翻炒2到3分钟，加少许糖翻炒两下即可出锅。
洋葱炒鱿鱼原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等，烹饪简单，营养丰富，由于豆瓣酱本身就有咸味，因此可以不用加盐。多吃鱿鱼可以预防带血综合症，降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。还能预防老年痴呆症，老人常食鱿鱼，可补充记忆力。
洋葱能够健胃理气，对于食少腹胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃洋葱有很好的健胃理气、促进消化能力的好处。同时还有***降血脂的功效，因为洋葱当中含有很多的硫化物和有机酸，对于脂肪代谢调节的作用非常明显。
