大辣椒肉馅饺子的做法

1. 大辣椒馅饺子？
2. 辣椒馅饺子的做法？
3. 香菇红萝卜大辣椒肉馅饺子怎么做？

大辣椒馅饺子？

准备材料：

猪肉馅料500克、大辣椒300克、大葱一根、姜、盐一勺、耗油一勺、生抽一勺、骨汤150克、橄榄油两勺、香油一勺、花生油一勺 、料酒一勺、面粉500克

做法：

1、菜摘洗干净

2、大辣椒先一切两半，去掉蒂和籽，顺切成条，横切成粒，用少许盐拌匀杀水。

3、将所有调料加到肉馅里，按一个方向搅，直到起劲儿。

4、馅料拌匀

辣椒馅饺子的做法？

1、食材：猪肉400克、青椒4个、面粉适量、葱，姜各5克、盐，味素4克、调馅料5克、料酒，酱油各10克、香油20克。

2、面粉加温水合成面团，盖上盖醒面。

3、准备一小碗高汤（没有高汤可以用水代替），高汤分三次放入猪肉馅中，用筷子顺着一个方向快速搅拌，使高汤融入到肉馅中。

4、葱，姜切成蓉，放入肉馅中，放入盐，料酒，酱油，调馅料，味素顺着一个方向搅拌均匀。最后放入香油搅拌均匀。

5、青椒洗净去籽切碎，挤出水分，放入肉馅中搅拌均匀。

用料：辣椒400克；猪肉400克；食盐1茶匙；芝麻油5克；鸡蛋1个

做法：1.将准备的辣椒洗净，然后将辣椒上面的蒂结去掉。去掉蒂结后，将辣椒剁成碎末。2.将准备的猪肉洗干净，然后切成长条，再切成肉丁，最后剁成肉末，将切好的肉末，放进碗中。3.然后在碗中打入一个鸡蛋，放入食盐，并充分搅拌均匀，搅拌均匀后再加入辣椒，继续搅拌均匀，美味的辣椒饺子馅就OK了。

香菇红萝卜大辣椒肉馅饺子怎么做？

1、材料：香菇三朵、胡萝卜一根、猪肉300克、韭菜一小把、油适量、十三香适量、香油适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、姜末适量。

2、用料，肉已剁馅。

3、胡萝卜剁碎。

4、香菇剁碎。

5、韭菜切碎。