角瓜肉馅饺子的做法大全窍门

1. 猪肉角瓜馅儿饺子的做法？

猪肉角瓜馅儿饺子的做法？

原料：猪肉、角瓜、大葱、姜、十三香、精盐、一品鲜酱油、蚝油、老抽、鸡精、香油、白糖。

做法步骤：



第1步、馅料***。



第2步、猪肉馅中加入姜末，适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖，少许老抽提色，分次加入少量清水，顺着一个方向搅拌，直至馅料粘稠有弹性。



第3步、加入大葱末和一匙香油搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀。