如何做韭菜胡萝卜丝鱿鱼圈?
食材主料鱿鱼圈韭菜胡萝卜辅料葱蒜蒜小红辣椒蚝油生抽孜然粉步骤1.韭菜洗干净切段2.胡萝卜去皮切丝3.葱蒜姜切碎,小红干辣椒4.鱿鱼圈解冻后开水焯一分钟5.炒锅热油把葱姜蒜辣椒放进去炒香,然后放入胡萝卜翻炒6.然后放鱿鱼圈7.最后放韭菜8.放一勺生抽,一勺蚝油,一勺盐,再撒一些孜然粉,翻炒均匀9.翻炒均匀就可以上菜啦
鱿鱼爪炒韭菜的做法?
1.韭菜 鱿鱼洗净
2.韭菜切段鱿鱼切段
(图片来源网络,侵删)
3.烧水焯鱿鱼段 焯2分钟就可以了
5.鱿鱼焯好盛在碗里
(图片来源网络,侵删)
7.油热后 爆入洋葱丝和蒜片
8.再放鱿鱼段翻炒
(图片来源网络,侵删)
10.在倒入适量酱油,调色,翻炒
主要食材
半斤八爪鱼/1根鱿鱼,半斤韭菜;
相关辅料
盐,豆油;
准备工作
1、将八爪鱼清洁干净后(鱿鱼撕掉膜清洁干净),使鱼头与鱼爪分开切成条备用;
2、将韭菜摘洗干净后,留韭菜白及中间部分切成段备用;