- 请问有人包过洋葱猪肉陷的饺子吗？馅的具体调法是什么？
- 洋葱猪肉馅饺子苦怎么回事？
请问有人包过洋葱猪肉陷的饺子吗？馅的具体调法是什么？
洋葱一定要用少量的油炒到有点焦黄，爆出洋葱的香味来。再等肉馅调好味打上劲后，加上炒好的洋葱和少许木耳。至于肉馅的调味 盐，味精 ，胡椒，姜，水，和最后加入的猪油，花椒油，花生油。
洋葱猪肉馅饺子苦怎么回事？
1、首先要确认买的菜品是否坏了，如果馅料中混入变质的材料，会导致肉馅发苦。
2、大葱本身就带有苦味，尤其是葱叶部分。如果使用大葱入馅，记得只取葱白，避免使用到葱叶，可以减少苦味。如果是因为大葱的问题有苦味，不需要在馅里加白糖，只需加入适量的洋葱即可。
