本文目录一览:
- 1、我想知道西安的油泼面怎么做?
- 2、油泼面制作方法
- 3、平陆油泼面的做法
我想知道西安的油泼面怎么做?
1、陕西油泼面怎么做?准备生醋,陈醋老抽,面汤好油,白糖和盐,把宽面下锅煮熟捞出 ,加入青菜搅拌均匀加入汤汁.。
2、陕西油泼面的正宗做法:主料:面粉200克。辅料:辣椒面10克、香葱1棵、香菜2棵、生菜50克、盐适量、植物油50克。步骤:面粉中加入一点盐用温水和成面团,饧1小时。
3、作为一个土生土长的陕西西安人,要说是从小吃着面长大一点也不夸张,秦人生来爱吃面,尤其是一碗正宗的油泼面,更是解游子思乡情。
4、陕西正宗的油泼面一般会用biangbiang面来制作,要想把面条做得筋道,把味道做出地道的陕西味道也是要有技巧和方法的。
5、以下是我跟大家介绍陕西油泼面的做法,欢迎大家阅读!陕西油泼面的做法 主料:面粉 配料:小白菜、豆芽、香葱、蒜 调料:橄榄油、辣椒、醋、盐、鸡精 。
油泼面制作方法
陕西油泼面的做法:选用宽面条,最好是手工宽扯面,因为这样的面能粘上足够多的调味料,味道更香更浓更好吃。将大蒜、大葱切末,小青菜清洗净切段备用。
、用一大汤匙烧制8-9成热的油,分三次泼入碗中。做法三 食材准备 一小碟香醋、面粉250g,菜籽油、酱油、食盐、辣面、青菜、葱花、纯碱,姜,蒜、花椒适量。油泼面制作步骤 调味 将煮熟的面捞出,盛在碗中。
【油泼面做法一】主料:油 、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等 制作:小葱切碎,娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根,洗净沥水。
油泼面的常见做法 做法一:食材准备 面粉250g,菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱,姜,蒜、花椒适量。制作步骤 调味:将煮熟的面捞出,盛在碗中。
油泼面 食材:面条子、辣椒面、白芝麻、葱花蒜末、青菜。 制作: 锅中把面条煮熟,煮面的时候切点葱花蒜末备用,最后烫点青菜。 面条煮熟捞出,放一勺辣椒面、一勺白芝麻、葱花蒜末、两勺生抽、两勺陈醋、一点盐。
平陆油泼面的做法
油泼面的做法如下:用料:中筋面粉300克、室温凉水190克、油菜1碗、辣椒面1碟、芽菜1碟、小葱2棵、植物油适量、酱油少许。
油泼面的做法如下:用料:小麦粉200克、水100-120克、辣椒粉2勺、五香粉1勺、盐2克、葱花适量、绿叶蔬菜适量、食用油适量、鲜鸡汁少量。步骤:面粉称重,边加水,边搅拌成絮状。取出揉光滑,不沾手的状态。
油泼面的家常做法如下:用料:面条1人份、生抽15克、蚝油15克、老抽15克、葱花少许、干辣椒30克、花椒2克、姜末5克、蒜末5克、豆瓣酱15克、芝麻适量。准备以上食材。沸水中滴入几滴色拉油。
油泼面的家常做法:主料:中筋面粉400克、水200克、盐2克。辅料:小油菜3颗、绿豆芽100克、小葱3颗、醋20克、生抽20克、花椒面4克、辣椒面10克、熟芝麻少许、盐1小撮、花生油适量。
油泼面的做法如下:工具/材料:宽面条、油菜、豆芽、葱、鸡精、生抽、食用油、辣椒粉、盐、醋、姜、蒜、水、刀、碗、锅、植物油。油菜、豆芽洗净,焯水至断生。葱、蒜、姜切碎备用。