马齿苋饺子正宗做法?
正宗做法如下,马齿苋300g,摘洗干净,放水中焯烫一分钟。冷却后 挤出水分剁碎备用。
猪肉馅儿300g,放入食用油,五香粉搅拌均匀,再放入马齿苋,葱姜末,海鲜酱油,食用盐。再次搅拌均匀即可包饺子。
马齿苋饺子的做法怎么做马齿苋饺子好吃?
鲜马齿菜饺子的做法
用料:马齿苋1000克、猪肉300克、饺皮100张、白糖少许、盐适量、料酒少许、大蒜适量、芝麻油适量、生姜少许、老抽少许
2、然后在锅里放入马齿苋焯3分钟(马齿苋不焯水比较酸)捞出沥干备用。
4、然后在猪肉碎里加入生姜碎、大蒜碎、料酒、白糖、盐、老抽拌均后腌制15分钟左右。
5、再把焯过水的马齿苋挤掉水分,用刀切碎备用。
6、最后把腌制过的猪肉倒入马齿苋里,放入芝麻油搅拌均匀。
7、下图是调制好的馅料的状态,注意一定要搅拌均匀。
8、然后用饺子皮把饺子一一包好,同时在锅里烧水。
马齿苋饺子的做法怎么做马齿苋饺子好吃?
鲜马齿菜饺子的做法
用料:马齿苋1000克、猪肉300克、饺皮100张、白糖少许、盐适量、料酒少许、大蒜适量、芝麻油适量、生姜少许、老抽少许
1、首先把马齿苋去根部,浸泡半小时左右。
2、然后在锅里放入马齿苋焯3分钟(马齿苋不焯水比较酸)捞出沥干备用。
3、这时候准备大蒜和生姜,洗干净切碎备用。
4、然后在猪肉碎里加入生姜碎、大蒜碎、料酒、白糖、盐、老抽拌均后腌制15分钟左右。
5、再把焯过水的马齿苋挤掉水分,用刀切碎备用。
6、最后把腌制过的猪肉倒入马齿苋里,放入芝麻油搅拌均匀。
7、下图是调制好的馅料的状态,注意一定要搅拌均匀。
8、然后用饺子皮把饺子一一包好,同时在锅里烧水。
新鲜马齿苋怎么包饺子?
马齿苋饺子的做法
新鲜马齿苋怎么包饺子?
马齿苋饺子的做法
将面粉混合好,倒入清水,揉成软硬适中的面团,表面盖上潮湿的布,放置一会
准备馅料:将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分
再将马齿苋切碎
干木耳、干香菇、干黄花分别用水泡发后,挤干水分,切碎
四种馅料混合,加入盐、香油、一点点酱油搅拌匀
饧好的面团揉匀,切成小剂子,擀皮,包饺子即可
煮饺子,锅中水开后,在锅里加一点盐,下饺子,锅中水再次开后,加入一小碗水,再一次煮开就可以了,素馅饺子很好熟