羊肉芹菜饺子馅的做法

1· 芹菜一捆，洗净，把芹菜叶子摘下来(芹菜叶可留着以后炒土豆片很好吃的)。芹菜梗焯水2分钟左右捞出放旁边晾凉备用。

2· 羊肉绞碎成肉馅，备用。

3· 芹菜切成小粒，越碎越好，大葱切成碎末，放盆里备用。

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4· 把羊肉馅儿和刚才切好的芹菜放在盆里。

1、先和馅，羊肉剁成馅；

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2、放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中；

3、加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油；

4、绞打上劲；

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5、芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分；

首先要把羊肉馅，放在盆中，加上葱姜末，加上生抽，老抽，蚝油，少量盐，味精，适量的料酒，泡一些花椒水，用花椒水打馅，把芹菜切碎以后，用开水抄一遍水，放在凉水中，把芹菜转干后，放在肉馅中搅拌均匀

食材羊肉500克芹菜1捆面粉500克油适量盐适量酱油适量料酒适量味精适量胡椒粉适量步骤1先把面和好，让醒一醒，2把羊肉切碎，芹菜洗干净，3把芹菜切碎撒点盐把水沥干，放到切好的羊肉里，4然后把调料放进去，盐，胡椒粉，味精，料酒，酱油，玉米油，然后一起顺时针搅拌均匀。

5现在把面揉一揉，揉到光滑细腻，然后把面分成均匀大小的小挤子，6赶成饺子皮7然后包成饺子8最后把水煮沸，放入饺子，盖上锅盖等水再次煮沸饺子皮鼓起来等几分钟就可以出锅了。

主料芹菜适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、蚝油适量、羊肉适量、葱适量、花椒粉适量

芹菜羊肉水饺

步骤1 芹菜羊肉水饺的做法大全先和馅，羊肉剁成馅

步骤2 芹菜羊肉水饺的做法放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中

步骤3 芹菜羊肉水饺的家常做法加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油

胡麻油少许

羊肉 500g

毛芹 200g

大葱 20g

面粉 750g

香油少许

羊肉芹菜馅儿饺子的做法  

和面：饺子面不宜太软。

感觉不粘手，就可以放到一边醒着了。盖个布子。