饺子花的做法大全

1. 槐花香菇饺子馅的做法？
2. 玫瑰花饺子怎么做？

槐花香菇饺子馅的做法？

原料：香菇8朵、猪肉200克、槐花150克、大葱、蚝油、盐、香油、鸡精、生抽各适量

做法步骤



第1步、菠菜取叶子部分，洗净。

第2步、菜叶焯水捞出，用搅拌机打碎。

第3步、用菠菜汁和面，醒面半个小时。

第4步、槐花焯水挤干水，准备香菇猪肉，大葱洗净。

第5步、猪肉大葱剁碎。

第6步、香菇剁碎。

1/17 冰箱里的槐花清水中解冻，捞出，攥一下水份。(别攥得太干)。

2/17 柴鸡蛋4个打散。

3/17 锅内适量油，稍微多一点，这样炒出的鸡蛋碎油润不干，口感发嫩。

4/17 鸡蛋液凉油倒入，开小火，用筷子打圈快速划散。

5/17 蛋液凝固，划散，盛出，晾凉备用。

6/17 锅内一点油烧热，香菇碎倒入。

7/17 一点盐，生抽，老抽翻炒上色，关火。晾凉备用。

8/17 鸡蛋碎，香菇碎，胡萝卜碎，槐花，姜末。

9/17 适量蚝油，生抽，香油，盐，自卤花椒粉。

10/17 拌匀成馅儿。花椒味，香菇的香味，好闻的很😍😋

玫瑰花饺子怎么做？

玫瑰花饺子的做法如下：

食材：瘦肉200克、饺子皮100克、姜蓉适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉20克。

具体步骤：

把瘦肉剁成肉饼，然后放到碗中，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制十几分钟。

把4片饺子皮连叠摆成长条，然后把适量腌制好的肉饼放到中间，再对折起来。

再从头卷至尾端，最后用手把尾端捏粘一下，使饺子呈现出玫瑰花的形状。

热锅下油，放饺子进去，花朵那面向上，用小火煎。

首先准备材料：玫瑰花瓣、韭菜、猪肉馅、盐、鸡蛋、淀粉和水。

将鲜嫩的玫瑰花瓣洗净备好，然后将韭菜稍微切碎加入肉馅中，加入少许盐和鸡蛋搅拌均匀。

接着，用手将肉馅包成饺子。为了让饺子更加美观，可以将饺子皮用开水焯一下。

然后将每个饺子中间放入一朵玫瑰花瓣，包围好后将口子捏紧。将饺子放入锅中煮熟即可，如果想让颜色更加鲜艳，可以加一点食用色素。蘸着酱汁和花瓣，一口下去，味道醇香，令人陶醉。